• 14 ноября 2009, 22:23
  • 3239

Котлеты со вкусом голубцов

Рецепт: Котлеты со вкусом голубцов

Очень вкусные, сочные, нежные котлетки из овощей, риса и фарша я приготовила сегодня на ужин.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша

Ингредиенты для «Котлеты со вкусом голубцов»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Котлеты со вкусом голубцов»:

Капусту нарезать маленькими кусочками, залить кипятком на 10 минут, промытый рис также залить кипятком.

Обжарить на растительном масле морковь, натёртую на крупной тёрке и порезанный лук.

Капусту отжать, с риса слить воду, всё смешать с фаршем, посолить, поперчить, добавить специи, какие вам нравятся, перемешать.

Приготовленный фарш выложить в сотейник с морковью и луком, тушить 10 минут. Масса должна получиться густоватой. Остудить.

В остывшую массу добавить яйцо, муку, перемешать.

Мокрыми руками сформировать котлетки, обвалять в муке или в сухарях, обжарить на растительном масле.

Мягкие, очень сочные котлетки, вкусом напоминающие голубцы - готовы! Угощайтесь!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты со вкусом голубцов
Описание: Очень вкусные, сочные, нежные котлетки из овощей, риса и фарша я приготовила сегодня на ужин.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Котлеты со вкусом голубцов» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусные котлетки, всем рекомендую!
Клёвые котлетки!!!!!
Спасибо, Танечка!
хороши котлетки
Спасибо Юль!
+ отличные котлетки+++
Спасибо Дашенька!
Спасибо
Спасибочки!
Спасибо, забрала
Спасибо Инночка!
Светочка, спасибо!
Спасибо Вам!
Котлетки просто изЮмительные!!!+++
Спасибочки!
Делаю такие котлетки, когда фарша от голубцов много, а капуста остается никакая.Очень холодными вкусны!
Спасибо! да. холодные они вкуснее, а горячие уж слишком нежные и мягкие!
Спасибочки!
+++хороший выход ленивых голубцов!!!!А потушить бы их в соусе томатном?!
Спасибо! Да и потушить в соусе тоже вкусненько должно быть!
Леночка, классные котлетки! Я в такие еще болгарский перчик добавляю, больше для красивости, но и сочненько становится. Держи плюсик!
Спасибо Натуль! Да, а с перчиком тоже наверное классно будет!
Лен, только его лучше меленько порезать! И красиво и соку много в фарш не пустит!
Должно быть очень вкусно! Только я хотела уточнить для себя: котлеты формируем из готового протушенного фарша?
Да, я делаю так из уже слегка потушенного фарша с овощами.
Prostoj i vkusnyj recept,prigotovlju!Ljublju sochetanie farsza s razlichnymi ovoszcami.A lenivye golubcy delala ochenj davno,primerno tak je,kak i Vy ix delaete.No Vaszi kotletki v "Tabeli o rangax" budut rangom vysze,chem lenivye golubcy,vkusnee!+++
Ой, спасибо Вам огромное!
Дешевые, антикризисные котлетки! Мне понравилось- забираю! Спасибо!
Спасибо! Мне очень приятно! Да, котлетки экономные!
Вкусненько!
Спасибо Тополёк!
Не за что, тёзка!
классное название! а то ленивые голубцы как-то не звучит)
Спасибо!
Отличный рецепт++++++
Спасибо Ирочка!
Вкуснятина! Ням-ням!
Спасибо Иришка!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1899 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки