Не говорите сразу:"Фи!", салат ОЧЕНЬ вкусный. Я давно на него поглядывала, только купленная хурма быстро исчезала, до салата не доживала. А сегодня сделала! Рецепт из "Крестьянки" 1997 г., автор рецепта Татьяна Коростылева, г. Валуйки Белгородской обл. Салат отлично подошел к запеченному белому амуру (рецепт поваренка "Лилька))").
hyazinthetmprenameПоваренок 7 уровня
- 20 ноября 2009, 19:43
- 28676
Салат из хурмы с луком
Ингредиенты для «Салат из хурмы с луком»:
- Соль (по вкусу)
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Листья салата / Салат (смесь салатов, 3-4 горсти)
- Лук репчатый — 1 шт
- Яблоко — 1 шт
- Хурма (не переспелая) — 4 шт
- Сахар (щепотка)
- Перец белый (молотый, по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
748.3 ккал |
белки
4.6 г |
жиры
40.6 г |
углеводы
112.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 91.3 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 5 г |
углеводы 13.7 г |
Рецепт «Салат из хурмы с луком»:
-
Перепроверила еще раз рецепты с хурмой и нашла все-таки этот рецепт через "Поиск", его выкладывала поваренок LuchOK, но без фото http://www.povarenok .ru/recipes/show/288 8/, надеюсь, Танечка не обидится (или можно свои фото поставить в ее рецепт?)
Пока выкладываю здесь.
Из растительного масла, лимонного сока, соли и сахара делаем заливку.
Лук чистим, режем на 4 части и тонко нарезаем (или режем полукольцами).
Яблоко очищаем от кожуры, удаляем сердцевину, делим на 4 части, нарезаем тонкими пластиками.
Так же режем и хурму.
Я делала салат на двоих, соответственно уменьшила количество продуктов. -
На дно салатницы насыпаем резаный салат.
В другой чашке смешиваем хурму, лук, яблоко и заливку. Хорошо перчим. Перемешиваем.
Выкладываем все на салат, оставляем минут на 10-15. -
И подаем на стол!
-
А это рыба к салату, т. е. наоборот - салат был к рыбе - прекрасно подошел по вкусу.
Рыбка по рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/337 34/
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5437
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 ноября 2009 года Sea-green #
29 ноября 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
27 ноября 2009 года Sea-green #
28 ноября 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
27 ноября 2009 года Irchik #
27 ноября 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
27 ноября 2009 года Зульфия Гаф deleted #
вкус должен быть изумительным. Спасибо!!!
27 ноября 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
27 ноября 2009 года tatka77 #
27 ноября 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
27 ноября 2009 года Silverina1 #
Для любителй подобных рискованных сочетаний )))
27 ноября 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
28 ноября 2009 года Silverina1 #
29 ноября 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
30 ноября 2009 года Silverina1 #
24 ноября 2009 года Сини4ка #
24 ноября 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
25 декабря 2020 года Сини4ка #
24 ноября 2009 года Сини4ка #
3 ст. л. растительного масла, 2 ст.л. лимонного сока, соль, щепотка сахара, душистый перец. Заправкой сбрызнуть салат, дать настояться 5 минут и посыпать душистым перцем.
24 ноября 2009 года ВИКА-72 #
21 ноября 2009 года olmora #
21 ноября 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
21 ноября 2009 года tvim #
21 ноября 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
21 ноября 2009 года tvim #
24 ноября 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
21 ноября 2009 года sana swiss #
21 ноября 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
22 ноября 2009 года sana swiss #
21 ноября 2009 года Pachita #
21 ноября 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
20 ноября 2009 года Lzaika45 #
20 ноября 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
20 ноября 2009 года Oleska2112 #
20 ноября 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
а чего не делилась такой вкуснятиной?
я так чувствую, мне этот салатик теперь частенько придется делать, хорошо пошел...
20 ноября 2009 года Oleska2112 #
20 ноября 2009 года Виколь #
20 ноября 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
20 ноября 2009 года руська #
20 ноября 2009 года Лисенок #
Пора и себе какой-нибудь сварганить.
Очень заинтриговали своими салатиками,
и ты,Наташ,и Лена(Очарование).
Только ++++++
20 ноября 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
20 ноября 2009 года Osezno #
20 ноября 2009 года Frau Dod #
20 ноября 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
нам очень понравилось
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: