• 27 ноября 2009, 9:44
  • 5852

Теплый салат из печени и вишни

Рецепт: Теплый салат из печени и вишни

Ярко и очень вкусно! Может быть, это не совсем и салат, но вишня делает вкус настолько свежим и ярким, что назвать это блюдо просто "Печень в соусе" - как-то скучно.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Теплый салат из печени и вишни»:



Рецепт «Теплый салат из печени и вишни»:

Печень вымыть, обсушить, нарезать кусочками.

Обжарить кусочки печени на сливочном масле. Огонь должен быть сильным, чтобы лишняя жидкость выпарилась. Обжариваем 10-15 минут.

Пока печень жарится, взбиваем сливки с миндалем. Не долго - пока миндаль измельчится.

Выкладываем в печень шпинат, солим, добавляем мускатный орех, перчим и выливаем сливки. Прогреваем пару минут.

Теперь добавляем коньяк, прогреваем еще минуту.

Выкладываем замороженную вишню, аккуратно перемешиваем, накрываем крышкой и выключаем огонь. Через пять минут еще раз перемешать и можно подавать на стол. :-)

[size=18]Приятного аппетита!!![/size]







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Теплый салат из печени и вишни
Описание: Ярко и очень вкусно! Может быть, это не совсем и салат, но вишня делает вкус настолько свежим и ярким, что назвать это блюдо просто "Печень в соусе" - как-то скучно.
Тэги: второе.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Приготовила печень по Вашему рецепту,это очень вкусно !!!! Сочетание печени и вишни очень удачное !!!!Спасибо за рецепт !!!!
И Вам огромное спасибо!!!
Ответ для Хитовая
А красиво-то как!!!!!
Печень с вишями еще не пробовала готовить. Беру на вооружение.Вам + больщущий.
Спасибо!!!!!
Наташик, очень интересный и оригинальный рецепт! Часто встречаю сочетание печени и вишни, но никак не собирусь попробовать. +++++++
Чтобы все перепробовать - желудка не хватит, Ксю!
Думаю, у нас все еще впереди!
Точно! И то хочется, и это... Как говорится, глазами б ела..
Интересный салатик! Натуль, не перестаешь удивлять, СПАСИБО!!!
На здоровье, моя хорошая!!!!
Красотища какая !!!!Обязательно попробую !!!!
Буду рада!!!))))))
Блюдо для гурманов, здорово! +++
Спасибо)))))))))
Наташик, салатик класс! Тоже люблю "горячие" или так называемые "тёплые" салатики! Вкусное сочетание++++++
Юльчик, спасибо)))))))
Обалдеееть!!! Ну ты, Натах, какой суперский салатик забацала!!! Забираю, будем пробовать! Спасибо!
Ленусик, спасибо тебе))))))))))))
Очень даже интересно!!!!
Огромное спасибо)))))))
Натуль, а я только решила сесть на диету! А тут такая вкусняшка, что аппетит не унять...
Катюнь! Я это делаю каждый понедельник...Спасибо, солнце!!!))))))))
И я по понедельникам начинаю новую жизнь, делаю зарядку, не ем после 18. Меня максимум на 2 дня хватает...
Натуля!!! Ты меня просто порадовала, а красота какая........
Мне так приятно, что я тебя порадовала)))) Спасибо, дорогая))))))))))
ца-ца какая!))
Огромное спасибо)))))
Красивые и очень аппетитные фото!Оригинальный салат!
Спасибо, Танечка))))))
Натулька, ну ты и кудесница!!!! Очень здоровский салат!!!
Спасибо, солнышко))))))))
Наталь, очень аппетитно получилось!!! Умничка!
Ирочка, спасибо))))))
У Вас не только изысканные рецепты, но и изумительные фото к ним! (так и хочется съесть) Спасибо!
И Вам огромнейшее спасибо))))))))
Наташа, отличный рецепт! +++++++++++
Спасибо, моя хорошая!!!))))
Хороший рецепт!
Инночка, спасибо!!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 634 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки