Небольшие помидорки в маринаде, готовятся ровно одну неделю. На мой взгляд, кисловаты из-за уксуса (я больше люблю засоленные "бабушкиным" способом помидоры), но может кому и понравится.
hyazinthetmprenameПоваренок 7 уровня
- 29 ноября 2009, 14:38
- 8609
Закусочные помидоры
Ингредиенты для «Закусочные помидоры»:
- Уксус (столовый или фруктовый) — 200 мл
- Сахар — 60 г
- Соль (по вкусу)
- Приправа (смесь сушеных трав по вашему вкусу) — 1 ч. л.
- Перец черный (горошком, раздавленный) — 6 шт
- Чеснок — 10 зуб.
- Помидор (маленькие, а лучше черри на веточке - эффектнее смотрится ) — 700-800 г
- Вода — 100 мл
- Орегано (свежий или сушеный 1 ч.л.) — 1 пуч.
- Масло оливковое — 100 мл
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1884.3 ккал |
белки
24.7 г |
жиры
117.5 г |
углеводы
174.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 129.1 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 8 г |
углеводы 12 г |
Рецепт «Закусочные помидоры»:
-
Уксус, воду, сахар, соль, травы, перец и 2 целых зубчика чеснока проварить в течение 10 минут.
Одновременно в другой кастрюле залить кипящей соленой водой мытые помидоры, через 3 минуты воду слить, а помидоры вместе с орегано и оставшимся чесноком сложить в чистую банку.
Залить маринадом, сверху налить оливковое масло.
Банку закрыть и поставить в прохладное место (не в холодильник). -
Через неделю снимайте пробу!
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 августа 2012 года Svetik115 #
вопрос по рецепту10 декабря 2009 года Елена 95 #
6 декабря 2009 года genik #
30 ноября 2009 года JOULLS #
1 декабря 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
у меня тоже не домашние, а покупные...
30 ноября 2009 года ирина66 #
1 декабря 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
30 ноября 2009 года мисс #
1 декабря 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
29 ноября 2009 года Лисенок #
Спасибули,Натуле,что поделилась!!!
А зеленые можно так делать???
1 декабря 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
29 ноября 2009 года эльмирочка2 #
1 декабря 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
29 ноября 2009 года Lzaika45 #
29 ноября 2009 года Pachita #
29 ноября 2009 года Tanya-O-511 #
29 ноября 2009 года begi #
29 ноября 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
А эти для меня слишком уксусные, но немцы так любят, уксус льют везде, где только можно
29 ноября 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
29 ноября 2009 года begi #
29 ноября 2009 года larik_malasha # (модератор)
29 ноября 2009 года smirn deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: