Необычный вкус, кофейный аромат никого не оставят равнодушным к этому печенью. Надеюсь, что сможете порадовать своих близких, не испытывая никаких трудностей в процессе приготовления, а еще сэкономите кучу времени, т. к. все делается быстро и просто.
SiM-SiMПоваренок 4 уровня
- 30 ноября 2009, 20:48
- 17393
Кофейное печенье с медом
Ингредиенты для «Кофейное печенье с медом»:
- Маргарин — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Сахар — 1,5 стак.
- Соль — по вкусу
- Яйцо куриное — 2 шт
- Кофе натуральный (растворимый, капуччино) — 1 ст. л.
- Мед — 5 ст. л.
- Изюм — 100 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4657.6 ккал |
белки
61.1 г |
жиры
138.4 г |
углеводы
801.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 358.3 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 61.7 г |
Рецепт «Кофейное печенье с медом»:
-
Перетереть масло с мукой, разрыхлителем и солью до состояния крошки. Подсыпать сахар (кладу всего 1 стакан - иначе очень сладкие получаются) и добавить слегка взбитые яйца. Тесто должно быть очень мягким, оно слегка липнет к рукам... Сюда же вмешиваем изюм (мои не очень любят, поэтому я кладу немножко).
-
Растворяем кофе в 2 ст. л. горячей воды и добавляем в тесто.
-
Сделать небольшие шарики (желательно мокрыми руками, чтобы тесто не прилипало к рукам), сплюснув их и сделав углубление, чтобы влить туда по малюсенькой порции меда (чтобы мед не вытек и не подгорел в процессе выпекания). Распределяем по противню, учитывая, что наше печенье увеличится вдвое в размере.
-
Выпекать при температуре 220* 15 минут. Пока печенье теплое, оно мягенькое, а при остывании становится тверденьким и хрустящим сверху и мягким внутри. Можно попробовать кофе с другими вкусами - ореховым, с ликером... Дерзайте, выбирайте, наслаждайтесь!!!
Приятного аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 ноября 2009 года kovka deleted #
30 ноября 2009 года Lzaika45 #
30 ноября 2009 года lasabrosa #
1 декабря 2009 года SiM-SiM # (автор рецепта)
30 ноября 2009 года Nomand #
Т.е. сколько стаканов 200гр или сколько грамм 3 стакана?...
В остальном - рабочий рецепт. Берём.
1 декабря 2009 года SiM-SiM # (автор рецепта)
30 ноября 2009 года Yulianna #
30 ноября 2009 года ПоварИК #
30 ноября 2009 года тамара13 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: