Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

2 декабря 2009, 16:08
31531

Булочки с соусом "Манты"

Это старо-греческий рецепт, переделанный временем. Научила меня свекровь.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Кухня: Греческая

Ингредиенты для «Булочки с соусом "Манты"»:

Тесто дрожжевое (готовое) — 1 кг
Грибы (прожаренные с луком+вареный картофель - для начинки)
Желток яичный (для смазывания)
Кунжут (по желанию, для посыпки)
Сметана (соус) — 200 г
Чеснок (соус) — 2 зуб.
Перец черный (красный и черный - для соуса)
Масло оливковое (соус) — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4006.8 ккал	белки 82.5 г	жиры 205.9 г	углеводы 500.2 г
100 г блюда
ккал 303.5 ккал	белки 6.3 г	жиры 15.6 г	углеводы 37.9 г

Рецепт «Булочки с соусом "Манты"»:

Приготовить дрожжевое тесто (у меня готовое).

Обжарить грибы с луком на растит. масле, смешать их с вареной картошкой, добавить специи.

На столе разложить тесто небольшими шариками и уложить в них начинку, соединяем с 2-х сторон
Теперь с другой стороны
Теперь 2 уголка соединили
Укладываете на противень, смазанный маслом, и смазываем желтком (по желанию присыпать кунжутом)
Выпекать при 180 гр. 30 мин
Пока пекутся, делаем соус: сметану смешать с оливковым маслом, чесноком, специями, соль по вкусу
Наши булочки готовы,
Осталось попробовать: разрезаем пополам, выкладываем соус...
... и приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На ужин : На горячее

Теги: ужин выпечка

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/36207/]Булочки с соусом "Манты"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/36207/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/23/2397/239757.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Это старо-греческий рецепт, переделанный временем. Научила меня свекровь.

Ингредиенты: Тесто дрожжевое, Грибы, Желток яичный, Кунжут, Сметана, Чеснок, Перец черный, Масло оливковое.
Тэги: ужин, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки с соусом "Манты"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/23/2397/239757.jpg" alt="Рецепт: Булочки с соусом Манты" title="Рецепт: Булочки с соусом Манты"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это старо-греческий рецепт, переделанный временем. Научила меня свекровь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки с соусом "Манты"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2398">Тесто дрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/36207/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки с соусом "Манты"

Это старо-греческий рецепт, переделанный временем. Научила меня свекровь.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки с соусом "Манты"»:

Тесто дрожжевое Грибы Желток яичный Кунжут Сметана Чеснок Перец черный Масло оливковое

Тэги: ужин, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Булочки с соусом "Манты"» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

2 декабря 2009 года JOULLS #

Класс, очень интересно!

3 декабря 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибочки!!!

2 декабря 2009 года Tanya-O-511 #

Оль,представляю как вкусно!

2 декабря 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо Танюша!Это вкусно,правда!!!

2 декабря 2009 года larik_malasha # (модератор)

какая вкуснятинка!

2 декабря 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибочки!!!

2 декабря 2009 года elena777 #

Олечка, ну конечно же я рецептик забрала! Вкуснота! ++++++++++++++++++++++++++++++++

2 декабря 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо моя золотая!!!

2 декабря 2009 года SiM-SiM #

2 декабря 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибочки!!!

2 декабря 2009 года ирина66 #

Классненький рецептик!Бум пробовать

2 декабря 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибочки!!!

2 декабря 2009 года tvim #

++++

2 декабря 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибки!!!

2 декабря 2009 года logika #

Оля, и соус и начинка хорошие! ++++++++++

2 декабря 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибочки!!!

2 декабря 2009 года beautiful woman # (модератор)

Какие смугляшечки аппетитные!Так и просятся:-Съешь меня!

2 декабря 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибочки!!!

2 декабря 2009 года руська #

Ням-ням!

2 декабря 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо Ирочка!!!

2 декабря 2009 года viktoschka #

Вкусно!!

2 декабря 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо!!!

2 декабря 2009 года olmora #

Оленька, здорово придумала соус, такие сытные булочки получились

2 декабря 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо Оленька!Это мне по наследству рецепт!
Очень сытно!!

2 декабря 2009 года olmora #

Оленька, здорово, у Вас этот рецепт переходит из поколения в поколение?

2 декабря 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

у нее дочек нет,так все мне!

3 декабря 2009 года olmora #

Оленька, конечно, с кем же ей опытом делиться, а твой муж любит готовить7

3 декабря 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

только на 8 марта!

2 декабря 2009 года swetik-semizwetik #

Вкусные булочки.

2 декабря 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо Светик!!!

2 декабря 2009 года Stella-Elizabeth Dickens deleted #

вкусно,наверно. Нужно попробовать)

2 декабря 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибочки!!!

2 декабря 2009 года djazair #

Суперские!

2 декабря 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибочки!!!

2 декабря 2009 года Aliusia #

Olia,molodec! Klassnyj receptik! Udaci!

2 декабря 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо Аллочка!!!

2 декабря 2009 года Нюточ-ка #

вкусненько) как-то пекла булочки, только форму традиционных мант делала.

2 декабря 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

а мы так мантам форму придаем,поэтому так булочки и называются

2 декабря 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибочки!!!

2 декабря 2009 года Иринканян #

Вкусненько! Надо попробовать! Спасибо за идею!

2 декабря 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибочки!!!

2 декабря 2009 года Люся Павловна я #

Эх, не успела! Зато вторая!

2 декабря 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо Люсенька!!!

2 декабря 2009 года Люся Павловна я #

Я первая на вкусняшку!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Булочки с соусом "Манты"

Ингредиенты для «Булочки с соусом "Манты"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки с соусом "Манты"»:

Похожие рецепты

Пасхальные яйца

Мульти-злаковые булочки и мини-батончики

Булочки "Поросята" с маршмэллоу и вишней

Булочки с пармезаном, чесноком и розмарином

Сливочные булочки с конфитюром

Несладкие крендели с брынзой и курицей

Пампушки с чесноком и зеленью к борщу

Мантуанские булочки

Сахарные сердечки

Фотографии «Булочки с соусом "Манты"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Каркасный дом с гаражом V276 "Рокфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!