Сегодня у нас с братишкой была кулинарная битва. Это был единственный способ заставить его помочь на кухне. Это блюдо брата. На поваренке уже выложено много рецептов бургеров, но в булочках с семечками ещe не видела.
La_fresaПоваренок 1 уровня
- 5 декабря 2009, 13:47
- 2944
Домашний гамбургер "Ланч тинейджера"
Ингредиенты для «Домашний гамбургер "Ланч тинейджера"»:
- Фарш мясной (у меня была говядина) — 600 г
- Яйцо куриное (Для фарша) — 1 шт
- Специи
- Хлеб (белый, вымоченный в молоке) — 3 ломт.
- Булка (или хлеб с семечками/злаками) — 6 шт
- Лук репчатый (белый, а к нему немного уксуса и сахара) — 1 шт
- Помидор (большой) — 1 шт
- Огурец (маринованный) — 3 шт
- Сыр твердый (ломтиками) — 6 шт
- Листья салата / Салат ("айсберг")
- Майонез
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4665.3 ккал |
белки
267.3 г |
жиры
97.7 г |
углеводы
444.7 г |
| Порции | |||
| ккал 777.6 ккал |
белки 44.6 г |
жиры 16.3 г |
углеводы 74.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 152 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 14.5 г |
Рецепт «Домашний гамбургер "Ланч тинейджера"»:
-
Замариновать лук в уксусе с сахаром (я добавляла ещё кипяток).
-
Начинка.
-
Подсушить булочки на сухой сковороде.
-
Сделать фарш, пожарить котлеты и собрать бургер:
булочка
майонез
котлета
сыр
помидор
салат
огурец
лук
булка.
Работа над ошибками:
Котлеты делайте больше булочек в диаметре, при жарке они сильно уменьшатся.
Котлеты делайте больше булочек в диаметре, при жарке они сильно уменьшатся.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 декабря 2009 года _Andruha_ deleted #
6 декабря 2009 года Helenhel #
6 декабря 2009 года Янч-к #
5 декабря 2009 года larik_malasha # (модератор)
5 декабря 2009 года БЕЛЯКОВА #
5 декабря 2009 года Татьяна 334 #
5 декабря 2009 года ирина66 #
5 декабря 2009 года Frau Dod #
5 декабря 2009 года La_fresa # (автор рецепта)
5 декабря 2009 года smirn deleted #
5 декабря 2009 года La_fresa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: