Овощной, лёгкий. За фото спасибо поваренку yuvl.
SuoadПоваренок 3 уровня
- 10 апреля 2008, 10:28
- 4707
Салат бедняка
Ингредиенты для «Салат бедняка»:
- Фенхель — 1 шт
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Лук зеленый (можно использовать обычный)
- Сельдерей корневой
- Петрушка
- Помидоры черри — 5 шт
- Соль — по вкусу
- Масло оливковое
- Сок лимонный (или бальзамического уксуса)
- Оливки черные
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
274.9 ккал |
белки
5.3 г |
жиры
20.6 г |
углеводы
18.2 г |
| Порции | |||
| ккал 137.5 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 9.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 80.9 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Салат бедняка»:
Нарезаем тонкими пластинками фенхель,
морковку трём на крупной тёрке,
лук измельчаем,
режем петрушку, сельдерей,
помидоры можно разрезать пополам или оставить целыми,
оливки режем кружочками.
Готовим соус: смешиваем в мисочке оливковое масло, сок лимона + соль, перец.
Все овощи смешиваем и поливаем соусом.
морковку трём на крупной тёрке,
лук измельчаем,
режем петрушку, сельдерей,
помидоры можно разрезать пополам или оставить целыми,
оливки режем кружочками.
Готовим соус: смешиваем в мисочке оливковое масло, сок лимона + соль, перец.
Все овощи смешиваем и поливаем соусом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 марта 2018 года yuvl #
[+5]18 марта 2018 года Alefniunia #
19 марта 2018 года yuvl #
9 ноября 2017 года mayka 65 #
10 июня 2017 года lila piskaridze #
10 апреля 2008 года Бася #
10 апреля 2008 года Mrs_Tea #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: