Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

inna_2107Поваренок 8 уровня

11 декабря 2009, 11:56
34901

Постный пирог с сухофруктами

Такой пирог думаю пригодится тем людям, которые соблюдают пост. Да и не в пост можно тоже испечь, чтобы не отягощать себя лишними калориями. Попробуйте.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Постный пирог с сухофруктами»:

Изюм (курага, чернослив по вкусу, всё вместе) — 1,5 стак.
Орехи грецкие — 0,5 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
Разрыхлитель теста (10 г или сода 1\3 ч.л.) — 1 пач.
Мед — 3 ч. л.
Вода (Горячая ) — 1,5 стак.
Масло растительное — 0,5 стак.
Сахар — 0,5 стак.
Яблоко (корица - по вкусу и желанию) — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1701.5 ккал	белки 34.4 г	жиры 5.3 г	углеводы 388.4 г
100 г блюда
ккал 183 ккал	белки 3.7 г	жиры 0.6 г	углеводы 41.8 г

Рецепт «Постный пирог с сухофруктами»:

Яблоко порезать средними кусочками.
Чернослив и курагу порезать соломкой.
В емкости для теста смешать сахар с мукой.
Загасить соду лимонным соком, если не используете разрыхлитель.
Добавить воду, мед, растительное масло и хорошо перемешать.
Добавляем сухофрукты и орехи, предварительно измельчив их не сильно мелко. ( Я одну часть орехов измельчила помельче, а другую немного крупнее).
Хорошо размешиваем тесто и выкладываем в форму для запекания, предварительно смазав ее маслом и при необходимости посыпав мукой.
Тесто должно быть как густая сметана, при выпечке поднимается в 2 раза.
Выпекать 45-50 минут при температуре 180-200 градусов.
А еще лучше, ориентироваться на свою духовку.
Посыпать сахарной пудрой по желанию.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5482

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На обед : На закуску На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих / Постное питание

Теги: выпечка

Вкусы: фруктовый нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/36682/]Постный пирог с сухофруктами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/36682/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/26/21/755709_82641-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Такой пирог думаю пригодится тем людям, которые соблюдают пост. Да и не в пост можно тоже испечь, чтобы не отягощать себя лишними калориями. Попробуйте.

Ингредиенты: Изюм, Орехи грецкие, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Мед, Вода, Масло растительное, Сахар, Яблоко.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постный пирог с сухофруктами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/26/21/755709_82641-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Постный пирог с сухофруктами" title="Рецепт: Постный пирог с сухофруктами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Такой пирог думаю пригодится тем людям, которые соблюдают пост. Да и не в пост можно тоже испечь, чтобы не отягощать себя лишними калориями. Попробуйте.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постный пирог с сухофруктами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/36682/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постный пирог с сухофруктами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Постный пирог с сухофруктами»:

Изюм Орехи грецкие Мука пшеничная Разрыхлитель теста Мед Вода Масло растительное Сахар Яблоко

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

130

Пирог с сухофруктами

51
130
15223

Фотографии «Постный пирог с сухофруктами» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

28 августа 2012 года Ardilla #

Спасибо!! То что нужно! Вот сегодня и попробуем!

22 августа 2012 года Земляника83 #

Какой у Вас красивый, вкусный пирог. Но мне он не поддаётся. Пеку в третий раз и никак. Корочка румянится, а внутри сырой. пробовала и при 200 и при 180, эффект один. Духовка у меня с придурью, одни пироги печёт без проблем, а какие не пропекает

11 сентября 2013 года ViktoriyaMama #

И у меня так же, думаю это от яблока, попробую добавить ч л крахмала.

25 февраля 2018 года vsnata5 #

↑Ответ для Земляника83

Вот и я дважды уже выкинула, не понимаю, что не так. Постные пепла пироги, а этот не получается и всё тут.

17 октября 2011 года xroni #

спасибо большое! чудо-пирог!

6 апреля 2011 года pano4ka #

Скажите, а для чего вода горячая..? и когда ее добавлять?

6 апреля 2011 года inna_2107 # (автор рецепта)

Скажите, а для чего вода горячая..? и когда ее добавлять?

Смотрите пункт 2 .
В емкости для теста смешать сахар с мукой.
Загасить соду лимонным соком, если не используете разрыхлитель.
Добавить воду, мед, растительное масло и хорошо перемешать.
Добавляем сухофрукты и орехи , предварительно измельчив их не сильно мелко. ( Я одну часть орехов измельчила помельче,а другую немного крупнее).

26 ноября 2010 года irmama #

скоро пост! взяла рецепт в копилку- понравился!

27 ноября 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)

скоро пост! взяла рецепт в копилку- понравился!

Пеките на здоровье, надеюсь , что пирог Вам понравится!

8 марта 2010 года nut3 #

недождалась вашего ответа, яблоки почистила, не знаю как с кожурой, но вся семья в восторге

я ещё добавила к готовой смеси немного ванильного сахара ну и корицу, очень вкусно, спасибо за рецептик!

8 марта 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)

Хорошо , что вам понравился пирог! Большое спасибо за отзыви с празднком Вас!

7 марта 2010 года nut3 #

очень классный пирог, вот собралась готовить, вопрос по поводу яблока : я так поняла по фотке что яблоко в пирог идёт очищенное? заранее спасибо!

7 марта 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)

Нет, яблоки я не чистила,просто оно светлое такое . Большое спасибо!

12 февраля 2010 года ев-геша deleted #

классненько!!! спасибо!

12 февраля 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

15 декабря 2009 года ирина66 #

вкусный пирог

15 декабря 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Посмотреть на Яндекс.Фотках

13 декабря 2009 года Varja #

хороший пирог, и в пост можно вкусно покушать

13 декабря 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

11 декабря 2009 года Винабор #

Быстро, вкусно и несложно. Большое спасибо!

12 декабря 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Большое спасибо и Вам!