Завтра 13 декабря именины Андрея. А сегодня принято гадать и устраивать вечорницы. На вечорницы пеклась калита - символ мира и добра - "пирог з маку и меду" с дыркой посередине. Приглашаю на вечорницы.
irmamaПоваренок 4 уровня
- 12 декабря 2009, 18:26
- 23379
Калита
Ингредиенты для «Калита»:
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Вода (теплая) — 2 стак.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Масло подсолнечное — 4 ст. л.
- Мак — 1/3 стак.
- Сахар — 3 ст. л.
- Мед — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4326.6 ккал |
белки
96.7 г |
жиры
208.2 г |
углеводы
523.3 г |
| Порции | |||
| ккал 2163.3 ккал |
белки 48.4 г |
жиры 104.1 г |
углеводы 261.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 282.8 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 34.2 г |
Рецепт «Калита»:
-
Пекли калиту вместе с дочерью. Их молодежная организация " Пласт" сегодня проводит андреевские вечорницы.
В муку добавили соль, соду, воду и замесили тесто. Оставили тесто отдыхать на полчаса. -
Мак запарили и перетерли с сахаром
-
Тесто раскатали, положили сверху часть мака, ложку подсолнечного масла, ложку меда
-
Свернули тесто конвертиком и раскатали скалкой
-
Таким методом раскатывали несколько раз. Я три раза сделала. Тесто готово.
-
Раскатываем тесто, делаем круг, посередине вырезаем дырку, а края обрезаем треугольниками. Получилось солнышко.
-
Кладем в форму, смазанную подсолнечным маслом, сверху обмазываем медом и в духовку на 20 минут
-
Готовую калиту охлаждаем. В середину продевают ленточку.
Калита готова. ВЕСЕЛЫХ ЗАБАВ!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: