• 18 декабря 2009, 15:07
  • 11224

Творожник "Дух Нового года"

Рецепт: Творожник "Дух Нового года"

начиная с первых чисел ноября я жду с огромным нетерпением того времени, когда уже можно начинать готовиться к новогодним праздникам... когда можно украсить дом мишурой, шариками... еловыми и сосновыми веточками... серпантином и прочей такой волшебной атрибутикой... когда можно по вечерам наслаждаться новогодними угощениями и тортики в виде Деда Мороза и Елки не будут вызывать недоумение... а наоборот настроят и всех окружающих на праздничный и волшебный лад... ну и, конечно, как легко накормить детишек чем-то полезным, когда это полезное ярко и красиво выглядит... предлагаю полакомиться новогодней творожной елочкой с курагой и черносливом, в обрамлении заварного крема из йогурта, граната и конфеток..

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожник "Дух Нового года"»:



Рецепт «Творожник "Дух Нового года"»:

сначала приготовим творожные елочки, которые можно есть сразу, после выпекания, не намазывая кремом, но захотелось поукрашать:)
итак:
смешиваем яйца (2 шт), сахар (1/2стакана), творог (500грамм), сметану (2/3стакана) и ванилин до однородного состояния

постепенно добавляем муку (1,5стакана)

делим тесто на две части, в одну добавляем измельченную курагу

во вторую часть - измельченный чернослив

противень застилаем бумагой для выпекания, смазываем маслом, выкладываем в форме елочек творожную массу

готовим в разогретой до 200С духовке до золотистого цвета, я готовила где-то 40 минут

пока елочки выпекаются готовим крем:
вилочкой или венчиком смешиваем до однородного состояния яйца (2 шт), муку (2ст.л.), сахар (2ст.л.), ванилин и йогурт (у меня питьевая Активиа с кусочками ананаса), я добавила немного зеленого пищевого красителя, чтобы получить красивый фисташковый цвет, ставим всю это смесь "на водяную баню" и готовим, помешивая, до загустения, снимаем с огня, добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем, можно взбить блендером, чтобы масса получилась нежнее и пышнее

одну елочку выкладываем на блюдо, смазываем половиной крема

кладем сверху вторую елочку, смазываем ее оставшимся кремом

посыпаем кокосовой стружкой (по желанию), гранатом (или клюквой), измельченными цветными цукатиками..

наливаем кружку ароматного чая с мятой..медом..и лимончиком...

и наслаждаемся творожной елочкой...вкус очень похож на сырники с курагой и черносливом, если хотите, чтобы коржи получились нежнее, то муки нужно взять меньшее...но мой пупсик обожает жевательные конфеты...а эти елочки получились именно такими :)

приятнейшего Вам аппетита! :)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожник "Дух Нового года"
Описание: начиная с первых чисел ноября я жду с огромным нетерпением того времени, когда уже можно начинать готовиться к новогодним праздникам... когда можно украсить дом мишурой, шариками... еловыми и сосновыми веточками... серпантином и прочей такой волшебной атрибутикой... когда можно по вечерам наслаждаться новогодними угощениями и тортики в виде Деда Мороза и Елки не будут вызывать недоумение... а наоборот настроят и всех окружающих на праздничный и волшебный лад... ну и, конечно, как легко накормить детишек чем-то полезным, когда это полезное ярко и красиво выглядит... предлагаю полакомиться новогодней творожной елочкой с курагой и черносливом, в обрамлении заварного крема из йогурта, граната и конфеток..


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусный и красивый рецептик . Настоящий праздник ты придумала, Даша
Спасибо за еще один замечательный рецепт из творога.И Красивый к тому же!!
спасибо огромное!!!
Какая прелесть! Дашенька, ты - чудо!!!
спасибо огромное!!!
спасибо огромное!!!
Ух ты вот это ель! Я бы такую прям щас слопала
спасибо большое
Такие теплые, с заботой о близких, все ваши рецепты сделаны с душой и для души . Как всегда - прекрасно!
спасибо большое...за доброту и такие теплые слова
Да,ДАшуля,неиссякаема твоя фантазия!Какую красивую,королевскую прям елочку изобразила!Какая идея замечательная!Ну МОЛОДЕЦ!
спасибо большое, милый мой, Улитыч!!!
Замечательно-вкусная елочка!+++++++++++
спасибо большое, Викуля
Классненькая елочка! И ингредиенты все такие вкусные!!! Спасибо!++++++++++++++++++++++++++++++)))
спасибо большое...и на здоровье
спасибо
Браво, дорогая! Чудесная ёлочка!!!!!!!!!!!!!!!!!
спасибо, Ларисонька
Отлично
спасибо
Не устаю восхищаться выдумке кулинаров, ну, кажется, ничего уже придумать нового нельзя, ан, нет-можно, да как здорово!!! Молодец!!!
спасибо огромное...за добрые слова
Прекрасная ёлочка!Красивая,вся очень нежная и несомненно вкусная!Очень люблю Ваши рецепты,а их описание не меньше!Всего Вам хорошего!
спасибо, Вам огромное!!! за добрые и теплые комментарии, читая их хочется вновь бежать на кхню и готовить что-нибудь доброе и вкусное
Замечательные новогодние елочки
спасибо
Дашенька,замечательно!!!
спасибо огромное
Даже настроение поднялось. Спасибо!!!
Вам спасибо
Красотень!
спасибо
Удалено модератором Meotida
Спасибо за красивый новогодний рецепт! Обязательно приготовлю для свей семьи!
спасибо огромное...за добрые слова...очень-очень рада, что идея пришлась по душе
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2456 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки