Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса
  • 21 декабря 2009, 4:49
  • 13467

Мясо по-аргентински asado

Рецепт: Мясо по-аргентински asado

Таким образом готовят мясо в Аргентине, это самый распространенный способ. Необходимые ингредиенты: мясо, соль, угли, и конечно же, мужчина, который это осуществит!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Кухня: Аргентинская

Ингредиенты для «Мясо по-аргентински asado»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал 		белки
0 г 		жиры
0 г 		углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал		 белки
0 г		 жиры
0 г		 углеводы
0 г

Рецепт «Мясо по-аргентински asado»:

  • Три рулончика из газеты ставим друг на друга, получается что-то типа трубочки.

  • Вокруг раскладываем уголь и поджигаем бумагу, бросив спичку внутрь газетной башенки.

  • Наслаждайтесь красивым видом огня!

  • Дожидаемся, когда угли сгорят и превратятся в тлеющие (20-30 мин).

  • Разложить угли равномерно по дну гриля или барбекюшницы. Посолить мясо крупной солью, не боясь пересолить, так как мясо впитает нужное количество соли, а от излишка избавится. Разложить мясо на решетке.

  • Вот так.

  • Перевернуть мясо несколько раз.

  • Мясо готово! Время приготовление зависит от вкусов едоков - с кровью примерно 20 минут, сочное без крови - 30 минут и хорошо прожаренное - 40! С бокалом хорошего красного вина! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На природу На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: мясной жареный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясо по-аргентински asado
Рецепт: Мясо по-аргентински asado

Таким образом готовят мясо в Аргентине, это самый распространенный способ. Необходимые ингредиенты: мясо, соль, угли, и конечно же, мужчина, который это осуществит!

Ингредиенты для «Мясо по-аргентински asado»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

спасибо!
вкусное мяско!
Люблю мяско!
Супер!
Удалено создателем комментария
Красиво! Ярко!
Спасибо!!!!!!
Вкусное мясо!
Спасибо большое!
Люблю мясо, но специи все же не помешают...
В аргентинское asado никогда не добавляется ничего, кроме соли, чтобы ничего не мешало наслаждаться вкусом хорошего мяса. Большое спасибо за комментарий!
спасибо!!!!!!
Все хорошо, только попробуйте переворачивать мясо только ОДИН раз - оно будет мягче и сохранит больше сока.
Большое спасибо за комментарий,из моего опыта мясо получается более сочным, когда его переворачиваешь несколько раз, происходит как бы
его"запечатывание". А вообще, если мясо хорошее, то и один раз получается отлично!
↑Ответ для cassyterno
Большое спасибо за комментарий,из моего опыта мясо получается более сочным, когда его переворачиваешь несколько раз, происходит как бы
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V252 "Фуллертон"

Каркасный дом V252 "Фуллертон"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"
Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"

Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки