Вкусная холодная закуска на праздник и на каждый день. Такая рыбка стала самой любимой в нашей семье. Надеюсь Вам тоже понравится.
dadaПоваренок 2 уровня
- 25 декабря 2009, 0:17
- 18203
Сельдь в томатном соусе
Ингредиенты для «Сельдь в томатном соусе»:
- Сельдь (свежемороженая) — 2 шт
- Лук репчатый — 1-2 шт
- Вода (кипяченая холодная) — 2 стак.
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Сахар — 1/3 стак.
- Уксус — 1/3 стак.
- Масло растительное (рафинированное) — 1/3 стак.
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5082.1 ккал |
белки
201.9 г |
жиры
364.6 г |
углеводы
253.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 220 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 15.8 г |
углеводы 11 г |
Рецепт «Сельдь в томатном соусе»:
-
Это продукты, которые нам понадобятся. Сельдь разморозить и разделить на филе. ШКУРКУ НЕ СНИМАТЬ. НЕ СОЛИТЬ.
Каждое филе разрезать на 4 части. Я перестаралась и порезала сильно мелко. Филе слегка обмакнуть в муке и жарить на раскаленной сковороде с добавлением растительного масла. Филе
сначала поджарить со стороны шкурки, эатем перевернуть. -
Поджаренное филе остудить.
Лук почистить и порезать кольцами.
Количество лука зависит от его величины и от Вашей влюбленности в лук. Лук получается тоже вкусный.
Готовим соус: в холодную кипяченую воду добавить томатную пасту, соль и сахар. Теперь надо попробовать. Вкусно? Добавить уксус и растительное масло. Перемешать.
Переложить слоями лук-филе-лук-филе и т. д. в какой-нибудь посуде (у меня кастрюлька). Залить соусом и поставить в холодильник на 24 часа. Достать через сутки и наслаждаться изысканным вкусом приготовленного блюда! Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 декабря 2009 года nadjuska #
25 декабря 2009 года ирина66 #
25 декабря 2009 года timoxa #
25 декабря 2009 года OLGA_BOSS #
25 декабря 2009 года svlana deleted #
25 декабря 2009 года dada # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года Оксана Юрьевна #
25 декабря 2009 года Наталья Р #
25 декабря 2009 года pux-66 #
25 декабря 2009 года Lill #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: