Легкоусвояемые, вкусные, полезные... Получается довольно много, половину еще заморозили.
ОлесёПоваренок 3 уровня
- 25 декабря 2009, 4:38
- 34226
Котлеты из минтая "Лeгкость желудка"
Ингредиенты для «Котлеты из минтая "Лeгкость желудка"»:
- Минтай — 1 кг
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Базилик (по желанию) — по вкусу
- Масло сливочное (для сочности) — 2 ст. л.
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1086.7 ккал |
белки
167.8 г |
жиры
42 г |
углеводы
8.9 г |
| Порции | |||
| ккал 108.7 ккал |
белки 16.8 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 0.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 92.9 ккал |
белки 14.3 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 0.8 г |
Рецепт «Котлеты из минтая "Лeгкость желудка"»:
-
Минтай разморозить, почистить и т. д.
-
Отделить филе.
-
Все перемолоть с луком. Добавить масло, так как минтай - рыба суховатая.
-
В фарш добавить яйцо, специи. Мне захотелось добавить базилик, но у него довольно специфический вкус. На любителя.
-
Сделать и пожарить котлетки.
-
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 февраля 2023 года Людмила Козеева #
[+4]25 апреля 2020 года yaguana #
20 марта 2017 года Аллочка-уралочка #
19 марта 2017 года БелкоНю #
[+5]12 февраля 2014 года Шорка #
28 марта 2013 года Pufffik #
7 октября 2010 года Goddess666 #
28 июня 2010 года Нат Ник #
4 мая 2010 года Гречка #
А чтобы легче оделить мясо от костей, рыбу можно бросить на 5 мин в кипящую воду. И еще, масло можно не в фарш добавлять, а положить маленький кусочек внутрь каждой котлетки.
25 марта 2010 года Докторица Хаус deleted #
4 января 2010 года tat70 #
26 декабря 2009 года _Andruha_ deleted #
26 декабря 2009 года Sea-green #
25 декабря 2009 года Молчунья #
25 декабря 2009 года венерчик #
26 декабря 2009 года Олесё # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года rivala #
25 декабря 2009 года белошвейка #
25 декабря 2009 года Fiora deleted #
25 декабря 2009 года Fiora deleted #
25 декабря 2009 года Olga2311 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: