Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 12 апреля 2008, 22:25
  • 5503

Рагу "Круглое"

Рецепт: Рагу "Круглое"

Почему рагу круглое? Потому что все овощи, которые входят в его состав, нарезаются или кружками, или колечками. Сплошные округлости!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Рагу "Круглое"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
187.4 ккал 		белки
6.3 г 		жиры
1.5 г 		углеводы
27.9 г
100 г блюда
ккал
28.8 ккал		 белки
1 г		 жиры
0.2 г		 углеводы
4.3 г

Рецепт «Рагу "Круглое"»:

  • Морковь режем кружочками

  • Лук режем кольцами

  • Морковь с луком немного обжарим на растительном масле

  • Кабачки режем кружками

  • Капуста - единственный овощ, который тут оказался не круглым. Согласитесь, что нарезать капусту кружками было бы малость крупновато. Просто у меня оставалось немножко капусты, и я решила использовать её в дело.
    Итак, нарезаем капусту

  • И отправляем вместе с кабачками на сковородку.
    Немного присолим, чтобы овощи дали сок. Заодно немножко поперчим.

  • У сладкого перца аккуратно вырезаем плодоножку и удаляем семена

  • Режем перец колечками и отправляем его к остальным овощам

  • Добавляем нарезанную зелень

  • Берем любую овощную приправу. У меня были под рукой овощные кубики

  • Добавляем к рагу

  • Можно добавить парочку лавровых листиков

  • Закрываем сковороду крышкой и тушим рагу до мягкости.

    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее обед ужин

Вкусы: овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рагу "Круглое"
Рецепт: Рагу "Круглое"

Почему рагу круглое? Потому что все овощи, которые входят в его состав, нарезаются или кружками, или колечками. Сплошные округлости!

Ингредиенты для «Рагу "Круглое"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рагу "Круглое"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Очень вкусное и ароматное рагу. Добавила ещё чеснок молотый и сушеную зелень. Спасибо большое за рецепт!
Вкусно очень, красивое блюдо, спасибо за рецепт!
Очень яркое и вкусное блюдо, спасибо за идею!
рагу сделала в мультиварке, очень вкусно, ярко,спасибо за рецепт!
Очень красивое, красочное, сочное и вкусное рагу, вот только доделываю, но уже в восторге!
Спасибо!
Очень красочное рагу. А для неумельцев :oops: скажи пожалуйста до мягкости это сколько?
Минут 15 будет более чем достаточно. Время будет зависеть от того на сколько тонко вы нарезали всё кружочками. Совсем тонюсенько конечно не надо, но и толсто не к чему.
спасибо за ответ
как я люблю овощные рагу!!!
и с соусом - майонез, соевый соус, зелень и чеснок мелко-мелко... ням!
Отличное рагу, как раз для меня, обожаю. Только без морковки. И ложечку соевого соуса вместо соли.
Прекрасное блюдо!
Вот появятся свои овощи приготовлю,но без перчика!СОРИ! :oops:
Летом повеяло
Какое рагу веселое, пестрое.
Спасибо!
Отличное овощное блюдо! Никогда не пробовала готовить блюдо, в которое одновременно входили бы и кабачки и капуста.
Вкусно!
Вкусная кругляшечка!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"

Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"
Каркасный дом V115 "Роселле"

Каркасный дом V115 "Роселле"
Каркасный дом с гаражом V306 "Глендейл"

Каркасный дом с гаражом V306 "Глендейл"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 713 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки