В новогоднюю ночь побалуйте себя невероятно изысканным десертом из мягкого сыра Камамбер и свежей клубники. На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".
Lady KittenПоваренок 5 уровня
- 31 декабря 2009, 19:29
- 7633
Запеченный сыр с клубничным соусом "Тигриное удовольствие"
Ингредиенты для «Запеченный сыр с клубничным соусом "Тигриное удовольствие"»:
- Сыр мягкий (камамбер, по 120 г) — 4 шт
- Тесто слоеное — 500 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Клубника (свежая) — 500 г
- Сахар — 100 г
- Апельсин — 4 шт
- Мандарин — 4 шт
- Шоколад белый — 100 г
- Шоколад темный — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5409.8 ккал |
белки
98.7 г |
жиры
320.9 г |
углеводы
552.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 164.9 ккал |
белки 3 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 16.9 г |
Рецепт «Запеченный сыр с клубничным соусом "Тигриное удовольствие"»:
-
Приготовить все необходимые продукты.
-
Клубнику поместить в сотейник, влить 100 мл воды, добавить сахар и довести до кипения. Как только вода закипит, снять с огня и дать остыть.
-
Взбить клубнику вместе с жидкостью в блендере, а затем протереть через сито.
-
Раскатать тонко тесто и вырезать из него 4 больших круга (на 4-5 см больше сыра) и 4 кружочка по размерам сыра.
В центр каждого сырного кружка, предварительно сделав в них углубления, положить по 1 клубнике.
Завернуть сыр в бОльший круг теста и накрыть сверху маленьким кружком. -
Сыр смазать взбитым яйцом и поставить в разогретую до 200°С духовку на 20 минут.
-
Из 4 апельсинов вырезать мордочки тигрят: глазки, щечки, носик, рот
и сделать прорези для ушей. -
Растопить белый и черный шоколад (по отдельности) на водяной бане.
С помощью кондитерского мешка заполнить белым шоколадом щечки и глазки тигрят. Поставить на несколько минут в морозилку.
Как только белый шоколад станет твердым, достать тигрят и черным шоколадом прорисовать все остальные детали.
Из шкурок от мандарин сделать ушки.
Из мандарина сделать лапки, разрезав его зигзагом на две части. -
Готовый сыр украсить тигрятами и сразу подать к столу с клубничным соусом.
-
Вкусите удовольствие от горячего сыра и клубники!
[url=https://www.povarenok.ru/images/users/31_12_09/251602.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/31_12_09/small/251602.jpg[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/images/users/31_12_09/251604.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/31_12_09/small/251604.jpg[/img][/url]
Пражский салат
Горячий паштет в тесте «Новогодняя корона»
Каждый взрослый и ребeнок
Ждeт чудес под Новый год!
Пусть оранжевый Тигрeнок
Их побольше принесeт!
Горячий паштет в тесте «Новогодняя корона»
Каждый взрослый и ребeнок
Ждeт чудес под Новый год!
Пусть оранжевый Тигрeнок
Их побольше принесeт!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 января 2010 года victyusha_d #
1 января 2010 года Ольга Бабич #
1 января 2010 года Мария По #
1 января 2010 года мисс #
31 декабря 2009 года mantana #
31 декабря 2009 года Darka #
31 декабря 2009 года Утро #
2 января 2010 года Lady Kitten # (автор рецепта)
31 декабря 2009 года larik_malasha # (модератор)
31 декабря 2009 года Irina2208 deleted #
31 декабря 2009 года nadjuska #
31 декабря 2009 года dada #
31 декабря 2009 года Mrs Lola #
31 декабря 2009 года margocv #
31 декабря 2009 года оксано44ка #
31 декабря 2009 года belo4ka #
СУПЕРРРРРРРРРРРРРРРРР
1 января 2010 года Topolina #
1 января 2010 года belo4ka #
Рецептов для зависти - море!
1 января 2010 года Topolina #
1 января 2010 года belo4ka #
1 января 2010 года Topolina #
1 января 2010 года belo4ka #
Ну, судя по одной-единственной единичке, остальные или не завидуют, или скрывают
1 января 2010 года Topolina #
31 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
31 декабря 2009 года Лорхен #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: