Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Juliana80Поваренок 1 уровня

3 января 2010, 17:59
16413

Винегрет "15 -ти минутка"

На сайте очень много замечательных рецептов этого салата. Удивить тяжело.. Но я думаю, что такой винегрет Вам понравится. Все овощи изначально сырые. Готовим РОВНО 15 минут. Итак, приступим...

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Винегрет "15 -ти минутка"»:

Свекла (сырая) — 2 шт
Морковь (сырая) — 2 шт
Картофель (сырой) — 4 шт
Капуста белокочанная / Капустa (квашенная)
Лук репчатый
Масло растительное

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 615.6 ккал	белки 16.1 г	жиры 0.7 г	углеводы 136.6 г
100 г блюда
ккал 69.2 ккал	белки 1.8 г	жиры 0.1 г	углеводы 15.3 г

Рецепт «Винегрет "15 -ти минутка"»:

Берём СЫРЫЕ овощи, чистим. Количество не столь важно, на Ваш вкус.
У меня есть чудо-штука, так что процесс нарезки для меня даже приятный (в какой то степени).
Режим свеклу, кубиками среднего размера. Перекладываем в казанчик.
Добавляем растительное масло, перемешиваем.
Второй слой - морковь, порезанная кубиками среднего размера. Не перемешивать.
Третий слой - картофель, порезанный кубиками среднего размера. Не перемешивать.
Закрываем плотно крышкой. Ставим на сильный огонь ( примерно как на фото). РОВНО 15 минут. Не 14, не 16 (либо будет сырой, либо пригорит). Крышку не открывать.
Вуа ля! Соль, перец по вкусу. Масло уже в салате. Я люблю с квашенной капустой и луком. Ваша фантазия подскажет, что ещё можно добавить...
Приятного аппетита! Попробуйте, не пожалеете!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости Специальное питание : Раздельное питание

Теги: салат

Вкусы: овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/37843/]Винегрет "15 -ти минутка"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/37843/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/25/2523/252357.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
На сайте очень много замечательных рецептов этого салата. Удивить тяжело.. Но я думаю, что такой винегрет Вам понравится. Все овощи изначально сырые. Готовим РОВНО 15 минут. Итак, приступим...

Ингредиенты: Свекла, Морковь, Картофель, Капуста белокочанная, Лук   репчатый, Масло  растительное.
Тэги: салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Винегрет "15 -ти минутка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/25/2523/252357.jpg" alt="Рецепт: Винегрет "15 -ти минутка"" title="Рецепт: Винегрет "15 -ти минутка""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На сайте очень много замечательных рецептов этого салата. Удивить тяжело.. Но я думаю, что такой винегрет Вам понравится. Все овощи изначально сырые. Готовим РОВНО 15 минут. Итак, приступим...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Винегрет "15 -ти минутка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/37843/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Винегрет "15 -ти минутка"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Винегрет "15 -ти минутка"»:

Свекла Морковь Картофель Капуста белокочанная Лук репчатый Масло растительное

Тэги: салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

742

Салат "Новогодние шары"

61
742
37560

192

Сливочный гратен с фрикдельками и пармезаном

51
192
12778

1510

Куриная пастрома с соевым соусом

96
1510
68043

Комментарии и отзывы

10 февраля 2016 года Его душа #

Я до последнего не верила, что может получиться, но.......получилось!!!! Супер!!! Я в восторге))))) раньше как.....если уж варить свеклу полтора часа, так не ради одной штучки

.И получалось- раз затеяли винегрет, значит тазик, не меньше) а теперь КРАСОТА!!!!! Можно делать понемногу. Вкусно, быстро. Автору спасибо огромное. Рецепт реально облегчает процесс приготовления любимого салата. ( еще из плюсов- не надо резать вареную картошку. Когда она вот так комом и надо разъеденять слипшиеся кубики, они уже сваренные идеальными кубиками! Восторг!)

3 февраля 2016 года Anglesey #

А у меня все сгорело, перевела продукты просто.

3 февраля 2016 года Anglesey #

А у меня все сгорело, перевела продукты просто.

10 января 2016 года elcomstyle #

И у меня получилось! Вот круть, даже не знала что все так просто может быть. Единственно у меня была маленькая кострюлька цептер. Так в ней еще быстрее получилось, минут за 8 дошло до зеленого поля, потом я уменьшила огонь, а то крышка начала дребезжать, а потом и вовсе выключила, но до пятнадцати минут крышку не открывала. Мои уже доедают остаточки салата... Спасибо большое за рецепт!

15 декабря 2015 года Vikusya 45 #

Так как срок приготовления свеклы более длительный,чем картофеля и моркови,пришлось держать все овощи под крышкой не 15,а все 40 минут,в результате свекла осталась тверденькой,а морковь с картошкой слегка размякли. Сделала вывод,что сначала надо минут 25 тушить свеклу,а уж потом насыпать сверху остальные овощи и все вместе держать на огне еще минут 20. В процессе можно подлить пару ложек воды. В общем,делайте выводы.

16 марта 2014 года radioday #

огромное спасибо за рецепт!!! Для поста самое оно винегрет, а с маленьким ребенком ваш рецепт просто находка!!!

Единственное скажу, что готовя на электроплите выставляла "огонь" на чуть выше среднего... на 8 из 12, т.к. на 10 горит. Может мое замечание кому пригодится

6 ноября 2013 года urasel50 #

вопрос по рецепту

Всё отлично, понятно и постараюсь повторить ваш рецептик. Только жалко, что нет на фото приспособления для нарезки овощей. У меня просто нет такого инструмента в моём "арсенале"!!

11 июля 2013 года lemonywater #

Необычный подход к винегрету!

1 июля 2013 года Nessy Vegas #

Тэк-с, казанчик у меня такой есть. Рецепт уж очень неожиданный! Если не получится, сделаю из этого варева супо-борщ. У меня, кстати, тоже есть такой пресс, что режет все в момент.

5 декабря 2012 года Ксю Кириллова #

первый раз вижу такой рецепт. Сегодня же попробую

. Надеюсь получится. Спасибо за необычный рецепт.

12 октября 2012 года Елена 1993 #

Тоже такое вижу в первый раз. Спасибо за рецепт!

22 июня 2011 года La mere #

Какой хороший рецепт!

19 января 2010 года Varja #

отличная идея, утащила, супер

11 января 2010 года Aprel #

Супер!

9 января 2010 года dysik #

обалденный винегретик получился!!!!боялась,что не получится в обычной кастрюле,а не в казанке(казанка нет)-ничего-отличненько все вышло!(только я не держала на большом огне все 15 минут-как начал пар из под крышки сильно "вылезать"-убавила огонек)ну совсем капельку поджарилась у меня свекла(виной этому думаю кастрюля)а сам винегрет очень рассыпчатый-картошечка-кубик от кубика отдельненько(не каша)и главное -быстро!!!(не надо ждать когда все овощи сварятся,остынут,чистить,резать иногда почему-то "сопливую" картошку)-мужу очень понравилось-вкус у салата какой-то очень летний,свежий и витаминненький получился!!(ну конечно я добавила еще лучок и капусточку-все как полагается!!!) спасибо за чудесный рецепт-теперь только по нему буду делать!!!!

4 января 2010 года mysj19 #

Надо попробовать! Интересненько!!!!

4 января 2010 года ирина66 #

оригинальный рецептик винегрета,надо попробовать!

4 января 2010 года SofiNka #

Отличная идея!!! Я думаю что "фишка" в посуде (в эмалированной нечего и пробовать)! А у мне как раз подарили такой казанок (ну почти такой)! Так что очень вовремя идейка! Спасибо! Забрала!

4 января 2010 года мисс #

ну, это почти борщ

4 января 2010 года венерчик #

Интересный подход, надо испробовать... +

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Винегрет "15 -ти минутка"

Ингредиенты для «Винегрет "15 -ти минутка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Винегрет "15 -ти минутка"»:

Похожие рецепты

Салат "Bитаминчик"

Салат по-колумбийски c зеленой фасолью

Салат "Зимой лето"

Салат "Из дракона"

Винегрет с медово-горчичной заправкой

Салат с клубникой и клубничным соусом

Салат "Золжушка"

Салат с клюквой

Салат с заправкой из авокадо

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Новогодние шары"

Сливочный гратен с фрикдельками и пармезаном

Куриная пастрома с соевым соусом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"

Каркасный а-фрейм V505 "Уэлленд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!