Этот рецепт может показаться странным... Но поверьте, это ТАК ВКУСНО!!!!! Для любителей сладкого мяса. К сожалению, у меня нет финальной фотографии, забыла сфоткать, но, думаю, и так все понятно...
Lzaika45Поваренок 7 уровня
- 8 января 2010, 18:13
- 23125
Рeбрышки с черносливом
Ингредиенты для «Рeбрышки с черносливом»:
- Ребра свиные — 1,5 кг
- Чернослив — 200-300 г
- Сахар — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4468 ккал |
белки
156.6 г |
жиры
294.4 г |
углеводы
314.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 319.1 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 21 г |
углеводы 22.5 г |
Рецепт «Рeбрышки с черносливом»:
-
Свиные рёбрышки порубить небольшими кусочками. Кстати, можно и телячьи, тоже получается ОЧЕНЬ вкусно! Главное условие: не солить, не перчить!!!!!!!!!!
-
Обжарить на сильном огне до золотистого цвета.
-
Вот такие румяные должны получиться...
-
Чернослив (без косточек) тщательно вымыть.
-
В казанок уложить слоями: ребрышки-чернослив... Залить жиром, который остался после жарки рёбрышек.
-
Засыпать сахаром и залить водой, чтобы покрыло ребрышки.
Тушить на медленном огне, часа 3, до полного выпаривания жидкости. Не мешать!
Очень, очень ВКУСНО!!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 июня 2018 года Vasska #
26 декабря 2016 года Гетьман #
26 декабря 2016 года Lzaika45 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: