Нашла в интернете рецепт печенья на манке. Рецепт привлек своей простотой и составом. Такие продукты у каждого найдутся дома. Но в процессе поняла, что печенью НЕ БЫТЬ. Вот и получились пряники.
ЛисенокПоваренок 7 уровня
- 10 января 2010, 12:07
- 17973
Пряники на манке с карамелью
Ингредиенты для «Пряники на манке с карамелью»:
- Крупа манная — 1 стак.
- Кефир ( или простокваша) — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Маргарин — 200 г
- Сода — 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 5-6 стак.
- Конфеты (карамельные, мятные, примерно) — 50 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
10097.3 ккал |
белки
188.9 г |
жиры
441.3 г |
углеводы
1363.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 381 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 16.7 г |
углеводы 51.4 г |
Рецепт «Пряники на манке с карамелью»:
-
По рецепту должно получиться печенье. Но то ли автор чего-то напутал, то ли я не так делала...
В рецепте было указано 2-3 стакана муки. Начала замешивать, а получалась вязкая каша. А это "тесто" еще надо было раскатать... Поэтому я бухнула муки больше, немного изменила процесс, и внесла свои поправки. Вот и получились пряники. Может и не совсем пряники, но похоже и очень вкусно!!!
Итак, смешать манку и кефир (простоквашу). Дать постоять 4-5 часов при комнатной температуре. -
Яйца растереть с сахаром.
-
Взбивая, ввести манку.
-
Затем размягченный маргарин. Продолжаем взбивать.
-
Должна получится вот такая крупинчатая масса.
-
Добавляем муку и соду, замешиваем тесто (оно получается липким).
Ставим на пару часов в холодильник. -
Затем отрываем от теста третью часть. Скатываем шарики размером побольше грецкого ореха.
Внутрь каждого шарика закатываем мятную карамельку. -
Выкладываем на противень на расстоянии 3 см (они в процессе расплывутся немного).
Противень смазать чуток маслом.
Выпекаем при температуре 200* - 15-20 минут. -
Теста получается очень много, пряников вышло штук 50.
Получаются мягкие, вкусные пряники с мятным вкусом! Приятного чаепития!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 октября 2016 года Валюха-Валя #
13 октября 2016 года Валюха-Валя #
17 октября 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
Рада,что пряники понравились!Можно добавлять любые вкусовые приправки.
Это уже на вкус,кто готовит.Основа есть,а фантазии разгуляться...раз плюнуть!
13 января 2010 года ВИКА-72 #
13 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
11 января 2010 года Хитовая #
11 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
11 января 2010 года Lzaika45 #
11 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
10 января 2010 года Оксано4ка #
10 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
анимации
10 января 2010 года Катим #
10 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
10 января 2010 года Катим #
10 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
особо сладуое едят.Это мы с девченками трескаем...
10 января 2010 года Катим #
10 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
И слава Богу!А то и так не втовпишься за детками.
А сын тоже самое,всю ночь на компе,подметает
все что есть,а утром делает круглые глаза!!!
10 января 2010 года Катим #
10 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
10 января 2010 года Катим #
10 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
У меня тогда домовых море!
Еще и кот-ворюга есть...
Собака порядочная,отучена со стола тягать.
Ой не могу!Котлеты домовой схавал...
Насмешила на ночь глядя!!!
10 января 2010 года Катим #
10 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
А то утром так лень готовить...
10 января 2010 года Катим #
11 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
банку черешневого варенья и не признался,прикинулся
дурачком.А потом,спустя много лет соизволили
признаться в своем "злодеянии".А раньше,говорит,
стыдно было.Но варенье было таким вкусным,что оторваться не мог!
10 января 2010 года Arin4ic #
10 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Просто обидно,что веришь автору,а тут облом...
Спасибо за отзыв!!
10 января 2010 года Молчунья #
10 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
10 января 2010 года Julja_lja #
10 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
10 января 2010 года larik_malasha # (модератор)
10 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
10 января 2010 года Mrs Lola #
10 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
10 января 2010 года Pachita #
10 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Спасибо,Ольчик!!!
10 января 2010 года Pachita #
10 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
11 января 2010 года Pachita #
10 января 2010 года Лёля #
10 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
10 января 2010 года swetik-semizwetik #
10 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
10 января 2010 года smirn deleted #
10 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Спасибо,Натуль!!
10 января 2010 года maybellin #
10 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Спасибо за отзыв!
10 января 2010 года zvezda deleted #
10 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
10 января 2010 года ирина66 #
10 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
10 января 2010 года tawa deleted #
10 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: