Безумно вкусный, сытный куриный рулет в слоеном тесте, создающий праздничное настроение! Приготовите его на праздник - точно не пожалеете! На конкурс:"Gorenje: новогодняя композиция".
НАТАЛЬЯ РУСАЛКАПоваренок 1 уровня
- 10 января 2010, 16:42
- 6284
Закусочный рулет "Коса"
Ингредиенты для «Закусочный рулет "Коса"»:
- Шампиньоны (маринованные нарезанные) — 300-400 г
- Тесто слоеное — 500 г
- Филе куриное — 1 кг
- Паштет (любой) — 200 г
- Зелень (петрушка, укроп)
- Лук зеленый (перья - для украшения косы)
- Свекла (вареная - для украшения косы)
- Специи (хмели-сунели, карри)
- Соль (морская)
- Желток яичный (для смазывания)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3668.2 ккал |
белки
310 г |
жиры
177 г |
углеводы
223.2 г |
| Порции | |||
| ккал 611.4 ккал |
белки 51.7 г |
жиры 29.5 г |
углеводы 37.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 162.3 ккал |
белки 13.7 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 9.9 г |
Рецепт «Закусочный рулет "Коса"»:
-
Подготовим все ингредиенты для удобства приготовления.
-
Паштет смешать с зеленью и шампиньонами.
-
Раскатать пласт теста, из второго сделать полоски для косички.
-
Обжарить куриное филе в специях, посолить.
-
Выложить на пласт теста смесь паштета с зеленью и грибами, из трех полосок теста сделать косичку с добавлением перьев лука, из свеклы - украшения.
-
На пласт теста с паштетом, зеленью и грибами, выкладываем обжаренное куриное филе.
-
Свернуть все в рулет, сверху него положить косу, все обмазать желтком.
-
Выпекаем в духовке около часа и "Коса Снегурки" готова! Приятного аппетита!!!
-
Вот такой у нас был праздничный стол!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 января 2010 года ВИКА-72 #
12 января 2010 года Meotida #
12 января 2010 года НАТАЛЬЯ РУСАЛКА # (автор рецепта)
11 января 2010 года eva77 #
11 января 2010 года НАТАЛЬЯ РУСАЛКА # (автор рецепта)
10 января 2010 года Ольга Бабич #
11 января 2010 года НАТАЛЬЯ РУСАЛКА # (автор рецепта)
10 января 2010 года elena777 #
11 января 2010 года НАТАЛЬЯ РУСАЛКА # (автор рецепта)
10 января 2010 года Pachita #
11 января 2010 года НАТАЛЬЯ РУСАЛКА # (автор рецепта)
10 января 2010 года Карапиту #
10 января 2010 года Карапиту #
10 января 2010 года swetik-semizwetik #
10 января 2010 года Ириска777 #
10 января 2010 года ирина66 #
10 января 2010 года НАТАЛЬЯ РУСАЛКА # (автор рецепта)
10 января 2010 года Катим #
10 января 2010 года НАТАЛЬЯ РУСАЛКА # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: