тигр опасен на столько же сколь и прекрасен... его пластичность восхищает... он весь дышит энергией и силой.... но при этом каким нежным и ласковым он может быть с любимой тигрицей... какими невероятно ласковыми могут быть глаза тигрицы, смотрящей на своего детеныша... таким же нежным и ярким.... островатым и легким получается этот рулет... с легким тестом... полосочками маслинок... с яркой морковно-чесночной начинкой... вкраплениями вареной курочки и сыыыыром на конкурс: "Gorenje: новогодняя композиция"
MeotidaПоваренок 7 уровня
- 10 января 2010, 17:23
- 10812
Закусочный рулетик "Тигриная нежность"
Ингредиенты для «Закусочный рулетик "Тигриная нежность"»:
- Белок яичный (в тесто) — 5 шт
- Соль (в тесто) — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста (в тесто) — 20 г
- Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 1 стак.
- Масло растительное (в тесто) — 50 мл
- Курица (вареная) — 100 г
- Морковь (свежая, крупная) — 1 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Сыр твердый (у меня - "Российский") — 100 г
- Майонез (для заправки)
- Маслины (без косточек, в тесто)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1386.1 ккал |
белки
74 г |
жиры
50.6 г |
углеводы
163 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 192.5 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 7 г |
углеводы 22.6 г |
Рецепт «Закусочный рулетик "Тигриная нежность"»:
-
снаяала приготовим тесто
-
белки взбиваем с солью до устойчивых "пиков"
-
добавляем, продолжая взбивать, постепенно масло, разрыхлитель и муку
-
противень застилаем бумагой для выпекания, смазываем маслом
выливаем тесто на противень, равномерно распределяем,
выкладываем полосочки из тонко порезанных маслинок
отправляем противень в разогретую до 215С духовку на 12 минут
готовый корж вынимаем, переворачиваем на чистое полотенце, покрытое бумагой для выпекания и сворачиваем плотно в рулет -
готовим начинку:
на мелкой терке трем сыр, морковь и чеснок
мелко нарезаем курочку, все перемешиваем и заправляем майонезом -
рулетик разворачиваем, намазываем начинкой
-
вновь сворачиваем, после чего его нужно плотненько обернуть пищевой пленкой или фольгой и убрать в холодильник на пару часов, чтобы рулетик получился очень нежным
-
готовый рулет нарезаем кусочками, в каждый кусочек нужно воткнуть шпажку, на которую завязываем кусочек серпантина, чтобы придать рулетику яркий новогодний вид..
-
приятнейшего Вам аппетита! :)
-
и...
СЧАСТЛИВОГО НОВОГО ГОДА!!!
Десерт "Новогодние искры" https://www.povarenok.ru/recipes/show/38298/
Салат "Тигриная игрушка" https://www.povarenok.ru/recipes/show/38289/
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 января 2010 года юльчик79 deleted #
11 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
10 января 2010 года Ольга Бабич #
11 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
10 января 2010 года elena777 #
11 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
10 января 2010 года Tanya #
11 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
10 января 2010 года Pachita #
11 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
10 января 2010 года иррез #
11 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
10 января 2010 года yarushka #
10 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
10 января 2010 года Julja_lja #
10 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
10 января 2010 года Aprel #
10 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
10 января 2010 года begi #
10 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
10 января 2010 года begi #
11 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
10 января 2010 года Лягуха #
10 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
10 января 2010 года Mrs Lola #
10 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
10 января 2010 года swetik-semizwetik #
10 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
10 января 2010 года Лорхен #
10 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
10 января 2010 года ирина66 #
10 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
10 января 2010 года Катим #
10 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
10 января 2010 года bagira13 #
10 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
10 января 2010 года istinka #
10 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
10 января 2010 года xsenia #
10 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
10 января 2010 года xsenia #
10 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
10 января 2010 года xsenia #
11 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: