• 10 января 2010, 17:53
  • 3558

А-ля штрудель

Рецепт: А-ля штрудель

Ароматный пирог, вкусное тесто! Рецепт взят из книги профессионального шеф-повара.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «А-ля штрудель»:

Время приготовления:

Количество порций: 4


Рецепт «А-ля штрудель»:

Муку просеять, добавить соль, добавить масло, нарезанное кубиками, масло должно быть комнатной температуры. Все порубить. Потом потихоньку влить 8 столовых ложек холодной воды, замесить тесто, положить в пакет и поставить в холодильник на 30 -40 минут.

НАЧИНКА:
5 средних яблок нарезать мелкими кубиками, добавить изюм, нарезанную курагу или абрикосы, положить 3 столовых ложки сахара, корицу, ваниль, можно немного имбиря.

Тесто разделить на две части, раскатать, на первый пласт выложить начинку, накрыть вторым, защипать края, можно сделать небольшие надрезы сверху.
Поставить в духовку на 40 минут.
При подаче украсить растопленным шоколадом, фруктами, лучше всего подавать с мороженым.
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
А-ля штрудель
Описание: Ароматный пирог, вкусное тесто! Рецепт взят из книги профессионального шеф-повара.
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

супер-штрудель!
Вкусно!
Ну, молодец! Столько рецептов, да каких! Класс!
Красиво =)
спасибо. попробуем!
вкусненько
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2583 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки