Точнее это не салат. Это ассорти салатов. Так что гости смогут выбрать себе «веточку» по вкусу:) На конкурс: «Gorenje: новогодняя композиция».
ЭволюцияПоваренок 5 уровня
- 11 января 2010, 22:10
- 10559
Салат «Новогодняя композиция»
Ингредиенты для «Салат «Новогодняя композиция»»:
- Морковь (сырая, средняя 2 шт, вареная, крупная 1 шт.) — 3 шт
- Свекла (вареная, маленькая) — 3 шт
- Яйцо куриное (варенoе) — 4 шт
- Сыр плавленый (80 гр.) — 3 шт
- Изюм (белый, горсть)
- Мандарин — 1 шт
- Чеснок
- Майонез
- Сметана
- Укроп (для украшения)
- Крабовые палочки (для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1197.7 ккал |
белки
101.9 г |
жиры
60.9 г |
углеводы
59 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 106 ккал |
белки 9 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 5.2 г |
Рецепт «Салат «Новогодняя композиция»»:
-
Сырую морковь натираем на мелкой терке.
-
1,5 шт плавленого сырка на этой же мелкой стороне терки. Добавляем к морковке. В нее же давим 2-3 зубчика чеснока и добавляем майонез, чтобы получилась пластичная намазывалка. :-)
-
Вареную морковь также пропускаем через мелкую терку. К ней добавляем размоченный в сладком чае белый изюм. Присаливаем, добавляем сметану. Перемешиваем.
-
Вареную свеклу опять же на мелкой терке натираем.
Далее я решилась добавить мандарин, порезанный на кусочки. Немного майонеза и чуточку чесночка. :-)
Получилось очень сочно и свежо! Мандариновые дольки приятно лопались во рту. :-D
У них со свеклой получился весьма неплохой дуэт.
Следующий шаг забыла запечатлеть. Старею. :-( Сваренные вкрутую яйца натираем все на той же мелкой терке. Оставшиеся 1,5шт сырка к ним же. 3-4 зубчика чеснока и майонез. Смешиваем.
Салатики готовы.
-
Укладываем их в виде еловых лап. В центре я оставила место, «дырку».
Вы можете в нее положить мандаринчики, я поставила «свечки» из фаршированных крабовых палочек.
И поверх салата густо «утыкиваем» веточками укропа, вроде как иголки у елочки.
-
Салат готов. Приятного аппетита!
-
Закуска "Шарики-фонарики" - https://www.povarenok.ru/recipes/show/38392/
Десерт "Котенок тигрицы" - https://www.povarenok.ru/recipes/show/38396/
Десерт "Котенок тигрицы" - https://www.povarenok.ru/recipes/show/38396/
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 января 2010 года иррез #
12 января 2010 года Эволюция # (автор рецепта)
11 января 2010 года Eva Grimm #
11 января 2010 года Эволюция # (автор рецепта)
11 января 2010 года Eva Grimm #
12 января 2010 года Эволюция # (автор рецепта)
12 января 2010 года Эволюция # (автор рецепта)
Вот я думаю, может это знак какой-нибудь был?
12 января 2010 года Eva Grimm #
12 января 2010 года Эволюция # (автор рецепта)
11 января 2010 года Подсолнушек #
11 января 2010 года Эволюция # (автор рецепта)
12 января 2010 года Alena76 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: