Версия для печати Рецепты Выпечка

KsenchikПоваренок 4 уровня

13 января 2010, 16:29
8980

Коврижка к чаю

Ароматная, нежная и очень вкусная коврижка к чашечке чая.

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Коврижка к чаю»:

Масло сливочное — 200 г
Сахар — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Йогурт (черничный) — 120 г
Мука пшеничная / Мука (приблизительно) — 1 стак.
Миндаль (для украшения)
Сахарная пудра (для посыпки)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2744.5 ккал	белки 32.9 г	жиры 180.3 г	углеводы 247.7 г
Порции
ккал 343.1 ккал	белки 4.1 г	жиры 22.5 г	углеводы 31 г
100 г блюда
ккал 386.5 ккал	белки 4.6 г	жиры 25.4 г	углеводы 34.9 г

Рецепт «Коврижка к чаю»:

- Смешиваем размягченное сливочное масло с сахаром,

- добавляем яйца и хорошенько перемешиваем,

- следом отправляем разрыхлитель и йогурт (любой, на Ваш выбор), перемешиваем до однородной массы,

- добавляем муки, столько, чтобы тесто стало вязким, у меня ушло, даже меньше стакана,

- выкладываем тесто в форму (у меня форма силиконовая, поэтому я ее не смазывала, обычную форму нужно обязательно смазать маслом), разравниваем, украшаем орешками по желанию и отправляем в разогретую до 180 *С духовку, на 30 -35 минут.

- Минимум телодвижений и коврижка готова. Достаем ее из духовки, перекладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт выпечка

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/38510/]Коврижка к чаю[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/38510/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/25/2577/257705.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка
Ароматная, нежная и очень вкусная коврижка к чашечке чая.

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Йогурт, Мука пшеничная, Миндаль, Сахарная пудра.
Тэги: десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Коврижка к чаю
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/25/2577/257705.jpg" alt="Рецепт: Коврижка к чаю" title="Рецепт: Коврижка к чаю"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ароматная, нежная и очень вкусная коврижка к чашечке чая.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Коврижка к чаю»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/38510/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Коврижка к чаю

Ароматная, нежная и очень вкусная коврижка к чашечке чая.

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Коврижка к чаю»:

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Разрыхлитель теста Йогурт Мука пшеничная Миндаль Сахарная пудра

Тэги: десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

20 апреля 2011 года svetamakss #

Спасибо за рецептик.

20 апреля 2011 года Ksenchik # (автор рецепта)

Пользуйтесь на здоровье!

17 января 2010 года Vicky #

попробовала эту коврижку...
очень жирная, много масла...

18 января 2010 года Ksenchik # (автор рецепта)

Очень жаль, что Вам не понравилось!
Но было бы странно предположить, что, добавляя в выпечку пачку масла, будет не жирно...

18 января 2010 года Vicky #

наверно у нас масло жирнее, в следующиы раз надо будет меньше масла положить

18 января 2010 года Ksenchik # (автор рецепта)

Поэкспериментируйте! Такие коврижки тем и хороши, что можно варьировать количество продуктов, в зависимости от вкуса и наличия ингредиентов

17 января 2010 года Vicky #

Ну вот, заменила йогурт на кефир и орешки кедровые посыпала сверху...
правда часть орешков утонула, да и треснул сверху...наверно из-за кефира...
Фото прилагаю, наверху...

18 января 2010 года Ksenchik # (автор рецепта)

Просто, в таком случае, нужно было муки побольше добавить и все бы было ОК!

17 января 2010 года Vicky #

кстати, а какого размера форма?

17 января 2010 года Ksenchik # (автор рецепта)

Приблизительно 19 см в диаметре

17 января 2010 года Vicky #

+++++++++++++=
а вместо йогурта кефир подойдет ?
и добавить ванильной эссенции...

17 января 2010 года Ksenchik # (автор рецепта)

Запросто!

Спасибо!

15 января 2010 года kitri #

Чую,вкусно и ароматно!А ежели еще изюмчика подброситъ?Или,страшно подуматъ,кураги?Не испорчу?

16 января 2010 года Ksenchik # (автор рецепта)

Конечно не испортите, все добавки - дело вкуса!

15 января 2010 года kitri #

16 января 2010 года Ksenchik # (автор рецепта)

Спасибо!

15 января 2010 года ШЕЛЛ #

Отличный рецептик!

15 января 2010 года Ksenchik # (автор рецепта)

Большое спасибо!

14 января 2010 года Aprel #

Скорость, простота, вкуснота!

14 января 2010 года Ksenchik # (автор рецепта)

Всё именно так и есть!

Большое спасибо!

13 января 2010 года Эльвина16 deleted #

Выглядит очень красиво... Люблю рецепты которые быстро готовить!!!

14 января 2010 года Ksenchik # (автор рецепта)

Кто ж их не любит

Большое спасибо!

13 января 2010 года smirn deleted #

14 января 2010 года Ksenchik # (автор рецепта)

13 января 2010 года ВИКА-72 #

+++++++++++

14 января 2010 года Ksenchik # (автор рецепта)

Спасибо!

13 января 2010 года JOULLS #

14 января 2010 года Ksenchik # (автор рецепта)

Спасибо!