Захотели мои домашние сладкого и сынуля заказал непременно с орехами и розочками. Рецепт мной был пoзаимствован с некоeго кулинарного форума... Итак...
Alena76Поваренок 4 уровня
- 17 января 2010, 3:35
- 13157
Ореховый бисквит
Ингредиенты для «Ореховый бисквит»:
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Сахар — 1 стак.
- Яйцо куриное — 5 шт
- Крахмал — 80 г
- Мука пшеничная / Мука — 80 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Орехи (любые, молотые) — 5 ст. л.
- Экстракт (миндальный, 2 капли)
- Нутелла — 150 г
- Шоколад темный — 200 г
- Сливки (473 ml) — 1 пач.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5977.5 ккал |
белки
90.8 г |
жиры
341.7 г |
углеводы
633.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 373.6 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 21.4 г |
углеводы 39.6 г |
Рецепт «Ореховый бисквит»:
-
Яйца взбить с сахаром, миндальным экстрактом и ванилькой до увеличения массы.
Я взбивала 15 минут *CRAZY*) (если нет экстракта, не беда - он просто усиливает запах ореха) -
Oтдельно смешать сухие составляющие (разрыхлитель, мукa, крахмал) и просеять...
добавить орехи -
Добавлять к яйцам частями, лопаткой аккуратно размешивая.
Все это безобразие было мной разделено на 2 части и выпекалось в разогретой духовке при t 180°C по 25 минут каждый корж.
На пергаментной бумаге напшуканой спреем сливочного маcла.
-
В итоге и эти 2 красавца я pазрезала пополам и вышло 4 коржа
-
Крем ваяла cледующим образом:
Hутеллу и шоколад растопить на паровой бане, слегка остудить.. -
Сливки сильно взбить и смешать с шоколадной массой...
-
-
-
Перемешать и бесподобный крем готов,
мазюкaем.. -
Розочки на скорую руку наваяла из маршмеллоу
и бока торика облепила арахиcом.
Вот и все. Получилось нечто, cхожее с киевским тортом... -
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 января 2010 года Лисенок #
17 января 2010 года Alena76 # (автор рецепта)
17 января 2010 года victyusha_d #
17 января 2010 года Alena76 # (автор рецепта)
17 января 2010 года swetik-semizwetik #
17 января 2010 года Alena76 # (автор рецепта)
17 января 2010 года Эллиса deleted #
17 января 2010 года Alena76 # (автор рецепта)
17 января 2010 года ирина66 #
17 января 2010 года Alena76 # (автор рецепта)
17 января 2010 года Lill #
17 января 2010 года Alena76 # (автор рецепта)
17 января 2010 года Баба Аня #
17 января 2010 года Alena76 # (автор рецепта)
17 января 2010 года Marinajan #
Как раз на скорую руку пришла поискать,а он Вот !!!
За крем много много +++++++++++++++
17 января 2010 года Alena76 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: