Спасибо вам, мои дорогие подружки и друзья, за такой ворох поздравлений! Эта закусочка, безумно любимая в нашей семье, вчера была на фуршетном столе моего небольшого корпоративного вечера. Поскольку понравилась она всем, то я решила рассказать о ней и вам, мои родные поварята! Готовится она очень быстро и просто, а вкус получается просто необыкновенно богатым! Заранее простите, но признаюсь честно, по поиску не проверяла. Совсем что-то со временем.
КофеманкаПоваренок 5 уровня
- 20 января 2010, 17:27
- 17396
Закуска "Рулетики из чернослива в беконе"
Ингредиенты для «Закуска "Рулетики из чернослива в беконе"»:
- Чернослив (без косточек) — 10 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Грудинка (или бекон) — 150 г
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
426.7 ккал |
белки
22.2 г |
жиры
4.9 г |
углеводы
44 г |
| Порции | |||
| ккал 85.3 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 1 г |
углеводы 8.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 133.3 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 13.8 г |
Рецепт «Закуска "Рулетики из чернослива в беконе"»:
-
Пока чернослив валяется в горячей водичке (пусть себе размокает и набухает), мы натрем на мелкой терочке сыр. Кстати, с сыром можно совсем не заморачиваться. Неровный кусочек? Чуть пресный? Не совсем вкусный? Нам подходит все! Теперь обсушим на бумажном полотенечке чернослив. И начинаем его фаршировать тертым сыром. Да, забыла сказать, черносливинки тоже совсем не обязательно должны быть идеальной формы. По крайней мере, я умудряюсь фаршировать абсолютно любые ягодки. :-)
-
Теперь заворачиваем чернослив в тонко нарезанные пласты грудинки (я поленилась резать сама, поэтому заказала нарезку в магазине). А чтобы рулетики держались, их нужно закрепить зубочистками.
-
А теперь эту тарелку ставим в микроволновку на 2 минутки. На максимальную мощность (у меня 800). За это время сыр расплавится, чернослив отдаст великолепный аромат, а грудинка подтает и пустит жирок (да-да!).
Поверьте, эти "поросята" можно прямо так и подавать. Они и без украшения смотрятся красиво. Но я люблю сделать небольшое "одеялко" из зеленого лучка, а на него выложить рулетики. А вот когда рулетики будут съедены, этот лучок (уже с жирочком) можно завернуть в лаваш и съесть. И будет вкусненько! ;-) -
Приятного Вам аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 января 2010 года reed #
20 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
20 января 2010 года dada #
20 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
Нет, зубочистки я не вынимаю. Во-первых, без них рулетики не держатся. А во-вторых, и в-главных, за них удобно брать закуску!
20 января 2010 года lena_martynova # (модератор)
20 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
20 января 2010 года inna_2107 #
20 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
20 января 2010 года Julja_lja #
20 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
Спасибо!
20 января 2010 года Эллада deleted #
20 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
20 января 2010 года swetik-semizwetik #
20 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
20 января 2010 года НимфаЛеса deleted #
20 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
20 января 2010 года Elena_SH #
20 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
20 января 2010 года fana deleted #
20 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
20 января 2010 года elena777 #
20 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
20 января 2010 года мелания #
20 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
20 января 2010 года larik_malasha # (модератор)
20 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
21 января 2010 года larik_malasha # (модератор)
22 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
20 января 2010 года OLGA_BOSS #
20 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: