Если "Карибы", значит без кокосов и рома не обойтись. А поскольку лето там знойное - значит будет наш кекс и цвета шоколада...
molohovezПоваренок 6 уровня
- 21 января 2010, 18:32
- 8363
Кекс "Карибы"
Ингредиенты для «Кекс "Карибы"»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 200 г
- Сахар — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Молоко — 200 г
- Какао-порошок (в 1-ое тесто) — 1 ст. л.
- Ром (или коньяк, в 1-ое тесто) — 2 ст. л.
- Стружка кокосовая (во 2-ое тесто) — 4 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3712.8 ккал |
белки
51.9 г |
жиры
236.5 г |
углеводы
337.7 г |
| Порции | |||
| ккал 371.3 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 23.7 г |
углеводы 33.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 364 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 23.2 г |
углеводы 33.1 г |
Рецепт «Кекс "Карибы"»:
-
2 яйца взбить хорошенько с сахарным песком.
Сливочное масло распустить и дать ему немного остыть. Добавить к яичной массе.
Затем добавить муку, смешанную с разрыхлителем и молоко. Еще раз размешать.
Тесто разделить на 2 части. У меня получились 2 большие кружки.
Первую часть смешать с полной ст.л.какао-порошка и двумя ложками рома,
вторую с 4 полными ст.л. кокосовой стружки. -
Рецепт рассчитан на среднюю форму (22 см).
Влить часть темного теста, затем светлого, повторяем.
Выпекать в нагретой духовке при 175*С минут 35-40.
Следить, поскольку духовки у всех разные...
Вынуть и дать остыть минут 15. -
Кекс довольно сочный, вкусный. Угощайтесь!
Просто украшение стола! Привет с Карибов!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 января 2010 года Алена31-08 #
21 января 2010 года molohovez # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: