Очень вкусный и необычный салат, красивый, как елочная игрушка. Украсит ваш стол и никого не оставит равнодушным. На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция"
WolgaПоваренок 3 уровня
- 29 января 2010, 11:37
- 9991
Праздничный салат из креветок и манго
Ингредиенты для «Праздничный салат из креветок и манго»:
- Креветки — 1 кг
- Бекон (в нарезке) — 6 ломт.
- Манго (большой) — 2 шт
- Авокадо (маленький) — 2 шт
- Сметана (для заправки) — 2 ст. л.
- Пюре фруктовое (из манго, для заправки) — 150 г
- Сок лимонный (для заправки) — 3 ст. л.
- Соус (сладкий чили, для заправки) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2835.5 ккал |
белки
222.6 г |
жиры
154.4 г |
углеводы
123.3 г |
| Порции | |||
| ккал 472.6 ккал |
белки 37.1 г |
жиры 25.7 г |
углеводы 20.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 121.2 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Праздничный салат из креветок и манго»:
-
Бекон нарезать небольшими полосочкам и обжарить до хрустящего состояния. Выложить на салфетку, чтобы стек лишний жир.
-
Креветки отварить, облить холодной водой, дать воде стечь.
-
1,5 манго порезать на тонкие ломтики.
-
Авокадо также порезать, каждую половинку поперек.
-
Выложить креветки, манго и авокадо в большой салатник, аккуратно премешать.
-
Сверху красиво распределить полоски бекона.
-
Приготовить заправку: из оставшейся половины очищенного манго сделать пюре, взбить венчиком с остальными ингредиентами для заправки. Подать отдельно в соуснике.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 января 2010 года kleo8080 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: