• 14 апреля 2008, 23:47
  • 5603

Шоколадно-вишневый пирог с грецкими орехами

Рецепт: Шоколадно-вишневый пирог с грецкими орехами

Очень калорийный, шоколадный и сладкий пирог. Хочу предупредить, что при выпекании он поднимается очень высоко, но пока стоит при выключенной духовке, падает. Так и должно быть, не пугайтесь.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Шоколадно-вишневый пирог с грецкими орехами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3983.6 ккал
белки
62.6 г
жиры
159.3 г
углеводы
596.2 г
Порции
ккал
332 ккал
белки
5.2 г
жиры
13.3 г
углеводы
49.7 г
100 г блюда
ккал
337.6 ккал
белки
5.3 г
жиры
13.5 г
углеводы
50.5 г

Рецепт «Шоколадно-вишневый пирог с грецкими орехами»:

  • Используемые продукты

  • Вишню лучше брать из варенья, свежемороженная не пойдет, так как пирог может быть мокрым.
    Итак, вишню откинуть на сито, чтобы стек сок. Духовку разогреть до 180*С.
    Разъемную форму смазать маслом и посыпать сухарями.

  • Шоколад предварительно положить на 10 минут в морозильник. Затем натереть на крупной терке.

  • Яичные белки отделить от желтков и взбить с 50 гр сахара.

  • Теплое сливочное масло растереть с остатками сахара, а затем взбить.
    Постепенно добавить желтки, не прекращая взбивать.

  • Выложить тертый шоколад в желтково-масляную массу и еще раз взбить.

  • Затем добавить порционно белковую пену и осторожно перемешать.

  • Тесто выложить в форму вместе с вишней. Выпекать на среднем уровне духовки 50 минут.
    Затем выключить духовку и, не вынимая пирог, дать ему постоять 10 минут.

Для украшения я растопила белый пористый шоколад в СВЧ. Обмакнула в него половинку грецкого ореха и выложила на остывший пирог. Посыпала сахарной пудрой и добавила сухие вишенки.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадно-вишневый пирог с грецкими орехами
Рецепт: Шоколадно-вишневый пирог с грецкими орехами

Очень калорийный, шоколадный и сладкий пирог. Хочу предупредить, что при выпекании он поднимается очень высоко, но пока стоит при выключенной духовке, падает. Так и должно быть, не пугайтесь.

Ингредиенты для «Шоколадно-вишневый пирог с грецкими орехами»:

Комментарии и отзывы

Вот это просто праздник для сластен! :P :P
Те кто соблюдают диету и следят за фигурой!!!
да, им труднее!
Я бы не сказала, что мне очень трудно отказаться от сладкого. Если готовлю что-то новое, то обязательно махонький кусочек попробую, чтобы составить свое мнение. Вкус-то один у крошки и огромного куска. Обычно говорю себе, что если захочу, съем кусочек, но в следующий раз...
Здорово,я очень люблю сладкое, хотя и зубы уже болят, а я все ем и ем... :lol:
да кто же откажется от кусочка сладенького продукта?
светик!Вкуснотища необыкновенная,и так все просто делать
Попробуй и ты!
Конечно попробую,я к себе рецепт утащила.
молодец!
Светлана замечательный пирог, от выпечки глаза разьегаются уже, какие же все девочки умницы+
разБегаются то есть
Ответ для Lacoste
Это точно! Все классные мастерицы!
Очень красиво и вкусно!
Спасибо! Пирог для сладкоежек, для тех, кто любит кушать торты со сладким чаем!
Светочка, выпекать надо один корж? Ты его потом не разрезаешь и ничем не промазываешь, так?
Танюш, когда он пекся, то поднялся так высоко, а при выключенной духовке опустился. Но так и должно быть. Промазывать не надо, он очень сладкий и без крема.
Тортик великолепный! Вишня в любом виде хороша. Спасибо за рецепт, очень кстати. Присматриваю, что бы новое испечь дочке на день рождения.
На здоровье!
Вот не могу я пройти спокойно мимо выпечки, выглядит очень соблазнительно!
Это точно! Я тоже слаба на выпечку.
Светик,сразила наповал!
Да ладно, у тебя неплохо получается! Я тебе не соперница.
Ну какая соперница.....
не обижайся, я не хотела. Просто сказала правду
Просто обадела от такой вкусноты!
Очень вкусно
Иногда и очень сладкого хочется :wink:
Ну тогда этот пирог для Вас!
вкусняшка. :wink:
ага, но очень сладко!
Как я это люблю - шоколад и вишню. Пирог очень красивый. Нечто похожее делала. Вкусно!
Спасибо!
Светик!
Ооооох!Как вкусно!!!Просто слюнки текут!
Где твой слюнявчик?
:lol: Светик!Он свегда сомной,когда иду на Поварёок! :lol:
Молодец, котенок!
У меня ещё есть вишенки, а шоколадную выпечку просто Абажаю. Спасибо за прекрасный рецепт, Светочка. Забрала себе
На здоровье, сластена!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки