Нашла этот очень простой рецепт в интернете. Сегодня приготовила - получились очень ароматные и вкусные булочки.
VITA PПоваренок 5 уровня
- 30 января 2010, 14:38
- 7288
Пряные булочки с сыром и чесноком
Ингредиенты для «Пряные булочки с сыром и чесноком»:
- Мука пшеничная / Мука — 0,5 кг
- Дрожжи (свежие) — 20 г
- Соль — 2 ч. л.
- Вода — 300 мл
- Чеснок — 5-8 зуб.
- Сыр твердый — 100 г
- Масло сливочное (растопленное) — 70 г
- Зелень
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
913.9 ккал |
белки
38.6 г |
жиры
64 г |
углеводы
48.2 г |
| Порции | |||
| ккал 91.4 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 4.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 145.1 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 7.7 г |
Рецепт «Пряные булочки с сыром и чесноком»:
-
Из муки, дрожжей, соли и воды замешиваем тесто, ставим для поднятия в тёплое место где-то на час.
-
Раскатываем тесто в прямоугольник, смазать его растопленным маслом (70 грамм) и чесноком (5-8 зубчиков).
-
Сверху посыпать зеленью и тёртым сыром, не очень много, чтобы не вытек при выпекании (около 100 грамм).
-
Скатать рулет, разрезать на 9-10 кусков.
-
Каждый кусочек посередине придавливаем карандашом. Пока греется духовка, даём постоять, смазываем желтком.
-
Духовку нагреть до 240 градусов, на дно поставить небольшую ёмкость с горячей водой, выпекать булочки 10 минут, потом убавить температуру до 200 градусов и печь ещё 15-20 минут.
-
[url=https://www.povarenok.ru/images/users/30_01_10/267378.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/30_01_10/small/267378.jpg[/img][/url]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 января 2010 года Svetlr #
30 января 2010 года Marina Balun deleted #
30 января 2010 года elena777 #
30 января 2010 года VITA P # (автор рецепта)
30 января 2010 года Irina_001 deleted #
30 января 2010 года VITA P # (автор рецепта)
30 января 2010 года Ж-нушка #
30 января 2010 года VITA P # (автор рецепта)
30 января 2010 года swetik-semizwetik #
30 января 2010 года VITA P # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: