Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста

VITA PПоваренок 5 уровня

30 января 2010, 14:38
7126

Пряные булочки с сыром и чесноком

Нашла этот очень простой рецепт в интернете. Сегодня приготовила - получились очень ароматные и вкусные булочки.

Категория: Выпечка Изделия из теста

Ингредиенты для «Пряные булочки с сыром и чесноком»:

Мука пшеничная / Мука — 0,5 кг
Дрожжи (свежие) — 20 г
Соль — 2 ч. л.
Вода — 300 мл
Чеснок — 5-8 зуб.
Сыр твердый — 100 г
Масло сливочное (растопленное) — 70 г
Зелень

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 913.9 ккал	белки 38.6 г	жиры 64 г	углеводы 48.2 г
Порции
ккал 91.4 ккал	белки 3.9 г	жиры 6.4 г	углеводы 4.8 г
100 г блюда
ккал 145.1 ккал	белки 6.1 г	жиры 10.2 г	углеводы 7.7 г

Рецепт «Пряные булочки с сыром и чесноком»:

Из муки, дрожжей, соли и воды замешиваем тесто, ставим для поднятия в тёплое место где-то на час.

Раскатываем тесто в прямоугольник, смазать его растопленным маслом (70 грамм) и чесноком (5-8 зубчиков).

Сверху посыпать зеленью и тёртым сыром, не очень много, чтобы не вытек при выпекании (около 100 грамм).

Скатать рулет, разрезать на 9-10 кусков.

Каждый кусочек посередине придавливаем карандашом. Пока греется духовка, даём постоять, смазываем желтком.

Духовку нагреть до 240 градусов, на дно поставить небольшую ёмкость с горячей водой, выпекать булочки 10 минут, потом убавить температуру до 200 градусов и печь ещё 15-20 минут.

[url=https://www.povarenok.ru/images/users/30_01_10/267378.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/30_01_10/small/267378.jpg[/img][/url]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: выпечка

Вкусы: сырный чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/39638/]Пряные булочки с сыром и чесноком[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/39638/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/26/2673/267380.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста
Нашла этот очень простой рецепт в интернете. Сегодня приготовила - получились очень ароматные и вкусные булочки.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Дрожжи, Соль, Вода, Чеснок, Сыр твердый, Масло сливочное, Зелень.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пряные булочки с сыром и чесноком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/26/2673/267380.jpg" alt="Рецепт: Пряные булочки с сыром и чесноком" title="Рецепт: Пряные булочки с сыром и чесноком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нашла этот очень простой рецепт в интернете. Сегодня приготовила - получились очень ароматные и вкусные булочки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пряные булочки с сыром и чесноком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/39638/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пряные булочки с сыром и чесноком

Категория: Выпечка › Изделия из теста

Ингредиенты для «Пряные булочки с сыром и чесноком»:

Мука пшеничная Дрожжи Соль Вода Чеснок Сыр твердый Масло сливочное Зелень

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

10 сентября 2016 года natitalochka #

А у меня оставалось тесто дрожжевое совсем по-другому рецепту. Решила испечь булочки. Хотела с корицей, но наткнулась на этот рецепт. Получилось что-то потрясающее! Спасибо за идею! Но моё тесто лучше...

22 сентября 2010 года vasso #

ozen vkusnie bulozki[delala daze s tikvoy] spasibo ogromnoe za rezept

20 сентября 2010 года Aleshina1 #

а на вкус получились деревянные

не угрысть :’(

21 сентября 2010 года VITA P # (автор рецепта)

странно,наверное тесто тугим было

,у меня получается похоже на хлеб.

13 апреля 2010 года Aleshina1 #

Духовка греется, буложки в ожидании выпекания

.Первый опыт работы с дрожжевым тестом на свежих дрожжах

. Тесто еле умесила

.Подошло хорошо, правда чуть раскатала

7 апреля 2010 года Aleshina1 #

Уже хочу

.Беру в КК.
5+++++++

11 февраля 2010 года Varja #

и мне булочки понравились... альтернатива чесночным пампушкам к борщу; да еще и сыр здесь присутствует, аппетитно!!!

6 февраля 2010 года ВИКА-72 #

+++++++++++

2 февраля 2010 года hvostiktv #

Вчера приготовила, очень понравились, спасибо!

1 февраля 2010 года ирина66 #

30 января 2010 года Вита Лев deleted #

Интересный рецепт!

30 января 2010 года hvostiktv #

Утащила в КК, спасибо!

30 января 2010 года eva77 #

30 января 2010 года JOULLS #

30 января 2010 года Молчунья #

Хороши булочки!Просто-