Рецепт нашла в книге "Фаршированные блюда", показалось сочетание продуктов необычным, но получилось очень вкусно.
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 31 января 2010, 22:37
- 7315
Фаршированная селедка
Ингредиенты для «Фаршированная селедка»:
- Сельдь (малосольная) — 1 шт
- Баклажан — 1 шт
- Перец болгарский (красный) — 1 шт
- Лук зеленый (+ зелень укропа)
- Соевый соус — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Специи (для рыбы, по вкусу)
- Сок лимонный — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1530.4 ккал |
белки
105.3 г |
жиры
107.3 г |
углеводы
186.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 143 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 10 г |
углеводы 17.5 г |
Рецепт «Фаршированная селедка»:
-
сельдь почистить от косточек
-
баклажан и перец пожарить в духовке как есть целиком, почистить, мелко нарезать,
так же нарезать лук, зелень,
добавить специи, соевый соус и масло, хорошо перемешать
-
сложить все на рыбку
-
свернуть, нарезать на ломтики, подправляя края,
полить соком лимона -
дать настояться при комнатной температуре минут 30 и можно подавать
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 января 2010 года Irina_001 deleted #
31 января 2010 года белошвейка #
31 января 2010 года Катим #
31 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
31 января 2010 года фл-ра #
31 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: