Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Lora1Поваренок 4 уровня

11 февраля 2010, 11:07
52876

Булочки фаршированные

Очень вкусно, нежно, сочно. Рецепт от Венерика + мои дополнения.

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Булочки фаршированные»:

Булочка (с кунжутным семенем) — 6 шт
Шампиньоны — 500 г
Окорочок куриный — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Сметана — 200 г
Сливки (10%) — 100 г
Мука пшеничная / Мука (десертная ложка) — 1
Кунжут (семечки) — 2 ч. л.
Сыр твердый — 100 г
Масло сливочное — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4484.9 ккал	белки 273.9 г	жиры 217.4 г	углеводы 338.8 г
100 г блюда
ккал 180.8 ккал	белки 11 г	жиры 8.8 г	углеводы 13.7 г

Рецепт «Булочки фаршированные»:

Ингредиенты.
В раскалeнную сковороду налить растительное масло и добавить сливочное. Высыпать порезанные грибы и лук.

Тушить, пока не выпарится сок и слегка обжарить. Добавить муку, обжарить. Влить сметану, потушить и в самом конце посолить и влить сливки.
Окорочка отварить, мясо отделить от костей и порезать кубиками.

К остывшим грибам добавить курицу, перемешать.
Многие срезают верх у булочки, а я решила оставить крышечку, аппетитную.

Итак, срезаем не до конца крышечку, выбираем мякиш, дно прижимаем пальцами и начиняем наши булочки.
Сверху на начинку посыпаем кунжут. Трeм на тeрке сыр и посыпаем на кунжут.

Выкладываем булочки в форму и на 1 минуту в микроволновку. ВСЕ.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед

Вкусы: нежный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/40374/]Булочки фаршированные[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/40374/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/26/05/69856_56816-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Закрытый бутерброд
Очень вкусно, нежно, сочно. Рецепт от Венерика + мои дополнения.

Ингредиенты: Булочка, Шампиньоны, Окорочок куриный, Лук репчатый, Сметана, Сливки, Мука пшеничная, Кунжут, Сыр твердый, Масло сливочное.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки фаршированные
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/26/05/69856_56816-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Булочки фаршированные" title="Рецепт: Булочки фаршированные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусно, нежно, сочно. Рецепт от Венерика + мои дополнения.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/36/">
          Бутерброды
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/154/">
          Закрытый бутерброд
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки фаршированные»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3782">Булочка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7138">Окорочок куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/40374/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки фаршированные

Очень вкусно, нежно, сочно. Рецепт от Венерика + мои дополнения.

Категория: Закуски › Бутерброды › Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Булочки фаршированные»:

Булочка Шампиньоны Окорочок куриный Лук репчатый Сметана Сливки Мука пшеничная Кунжут Сыр твердый Масло сливочное

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3535

Фаршированные булочки к завтраку

240
3213
59410

840

Фаршированные булочки с мясом и овощами

8
57
3623

Тарталетка-булочка

5
36
2109

Показать все варианты рецепта (12)

Попробуйте приготовить вместе

1829

Салат из капусты, свёклы и моркови

37
757
19653

3632

Картофель с мясом "Ленивая Саша"

155
3632
259862

Фотографии «Булочки фаршированные» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

7 июля 2024 года helena1961 #

[+5]

Мясо обжарила вместе с грибами, булочки запекала в духовке. Сытное и вкусное блюдо. Спасибо за рецепт, Lora1.

28 июня 2018 года uggi #

Булочка не размокнет?

26 июня 2018 года tanushka mikki #

Какая вкуснятина!!

Супер!

11 января 2017 года Аллочка-уралочка #

Грибная начинка - это вкусно

18 июня 2016 года yuliya-babenko #

Булочки просто супер! Муж в восторге! Спасибо большое за рецепт.

11 мая 2016 года Галка41 #

[+5]

Очень заманчиво смотрится жульен в таком "горшочке", а как вкусно макать оторванный кусочек хлеба в сочный соус... Я перемешала сыр с начинкой и запекла в духовке с хлебной крышечкой минут 10. Спасибо, это просто, вкусно и красиво!

4 ноября 2013 года vladislav5588 #

Очень питательная и вкусная булочка! Спасибо огромное за рецепт!

29 ноября 2012 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

1 декабря 2012 года Lora1 # (автор рецепта)

на здоровье

21 марта 2012 года Nadya_E #

Как вкусненько!!! Думаю, моему мужчине точно понравится )))

21 марта 2012 года Lora1 # (автор рецепта)

спасибочки, Надя, уверена, что понравится, моим знакомым , домашним, всем нравится

29 июня 2010 года Tanya-O-511 #

Ух ты,какие аппетитные булочки!++++++++++++++

29 июня 2010 года Lora1 # (автор рецепта)

спасибочки, вкусныеееее

1 мая 2010 года Santorini #

Спасибо..забрала..

1 мая 2010 года Lora1 # (автор рецепта)

и вам спасибо, готовьте на здоровье

22 апреля 2010 года svet32lana #

Очеьнь здорово! Красота! И порция получается внушительная.

22 апреля 2010 года Lora1 # (автор рецепта)

спасибочки

ага, внушительная,очень сытно,ну эт для меня

А моим мужчинкам в самый раз

20 марта 2010 года elena777 #

Ларисочка, такие клёвые булочки, а мне вообще плевать есть они ещё на каком-то сайте или нет, самое главное вкусно!!! МОЛОДЕЦ, МОЛОДЕЦ, МОЛОДЕЦ!!! Очень вкусно, Лоркин, ты готовишь!!! Чмок-чмок!!!

20 марта 2010 года Lora1 # (автор рецепта)

Ленусь, спасибочки,дорогая, за внимание ЧМОКИ

18 марта 2010 года Мадя #

Вроде не голодная, а слюнки потекли!

19 марта 2010 года Lora1 # (автор рецепта)

спасибо

рада,что понравилось. сытно и вкусно

16 марта 2010 года Odru #

Замечательные булочки! Обязательно приготовлю своим мужчинам!

16 марта 2010 года Lora1 # (автор рецепта)

спасибочки большое

приготовьте, моим мужчинкам очень нравится

9 марта 2010 года mkaterinka #

Красота!!!

9 марта 2010 года Lora1 # (автор рецепта)

спасибочки

26 февраля 2010 года ivochka1405 #

Спасибо! Интересный рецептик.

26 февраля 2010 года Lora1 # (автор рецепта)

и вам спасибо

25 февраля 2010 года tanu6kin21 #

А я вот только что себе в КК добавила булочки, которые как раз подойдут под Ваш рецепт! Обожаю этот сайт!!!

картинки

25 февраля 2010 года Lora1 # (автор рецепта)

спасибочки,большущее за комент и за красивые розочки

25 февраля 2010 года tanu6kin21 #

24 февраля 2010 года Зульфия Гаф deleted #

замечательно!!!! спасибо!

25 февраля 2010 года Lora1 # (автор рецепта)

и вам тоже ,спасибочки

24 февраля 2010 года Irina Veraljeva #

Идея супер!

Забрала к себе. И у меня сразу возник дурацкий вопрос - а как это употреблять? Вилкой-ножом? Если руками, то все вытечет... Извините за такой глупый вопрос

24 февраля 2010 года Lora1 # (автор рецепта)

рассказываю, готовила и для своих домашних и для гостей. гости начали есть ножами и вилками,всё получалось. А я взяла булочку в руку и стала есть,да выпло немножко начинки на тарелочку(я сильно наполнила фаршем,так ...хорошо

) но есть же вилка,взяла с тарелочки и съела. И все гости последовали моему примеру,вот так вот

24 февраля 2010 года Lora1 # (автор рецепта)

спасибо вам ,за внимание к рецептику

24 февраля 2010 года Irina Veraljeva #

Спасибо за пояснения! Значит, можно и так и этак.
Я тоже предпочитаю руками, а муж любит вилкой-ножом играться

24 февраля 2010 года Lora1 # (автор рецепта)

ага, у меня так же,это они боятся ручки испачкать,даже рыбку перед едой,что сын,что муж просят косточки вытащить

. не всегда есть время разобрать рыбку на филе

25 февраля 2010 года Irina Veraljeva #

Точно-точно! Вначале довольно долго с болью в сердце наблюдала, как муж ковыряет вилкой мясо с куринной косточки, с такой мукой на лице! Больше не могла смотреть, стала сама перед подачей мясо снимать. А рыбку он вообще только филе ест - капризные у нас принцы!

)

25 февраля 2010 года Lora1 # (автор рецепта)

эт точно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Булочки фаршированные

Ингредиенты для «Булочки фаршированные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки фаршированные»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Булочки фаршированные» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"

Рубрикатор рецептов