• 12 февраля 2010, 3:15
  • 20423

Салат-твикс "Любящие сердца"

Рецепт: Салат-твикс Любящие сердца

Это два салата соединенные вместе, словно любящие сердца. "Мы такие разные, но мы одно целое!" ))

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат-твикс "Любящие сердца"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4031.24 ккал
белки
213.76 г
жиры
268.22 г
углеводы
135.802 г
Порции
ккал
503.91 ккал
белки
26.72 г
жиры
33.53 г
углеводы
16.98 г
100 г блюда
ккал
77.26 ккал
белки
4.1 г
жиры
5.14 г
углеводы
2.6 г


Рецепт «Салат-твикс "Любящие сердца"»:

Салаты выкладываются слоями на плоском блюде или подносе. Сердца формируем с помощью ножа, слой за слоем подправляя их.

Для нижнего слоя натереть морковь на крупной терке, а пекинскую капусту мелко нарезать. Выложить в виде сердец.

Куриное филе отварить, печень обжарить. Нарезать и положить сверху овощей.

Смазать майонезом.

Грибы обжарить с луковицей, посолить, в конце обжаривания добавить измельченный чеснок, перемешать и снять с огня. Корнишоны нарезать мелко. Выложить все следующими слоями.

На одну часть натереть сыр, для другой - мелко нарезать пропаренный чернослив. Смазать еще раз майонезом.

Приступаем к украшению. Мелко покрошить желток.

Грецкие орехи измельчить ножом.

Обсыпать бока салатов желтком и грецкими орехами.

Белок натереть на мелкой терке. На ЛЕДИ из белка - оформляем верхнюю часть тела, а у ДЖЕНТЛЬМЕНА - вырисовываем рубашку.

Формируем на даме декольте из болгарского перца, край делаем из граната, шнуровка - маслины. Фрак и бантик выкладываем из нарезанных пластинками маслин. При помощи корнетика с майонезом рисуем отворот на фраке.
Поставить охладиться на час.
Если делаете салаты заранее, украшайте за два часа до подачи, но рассчитывайте свои силы, у меня украшение заняло целый час.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Салат-твикс "Любящие сердца"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Аааа, получилось Спасибо за рецепт! До последнего боялась, что не получится такая красота, но Вы очень подробно и понятно так расписали, спасибо P.S. ингредиенты брала немного другие, по своему вкусу)
Просто прелестно, суперрр!
Просто вдохновение, так и хочется сделать такое любимому человеку! Вам огромное спасибо и большущий +
Обалдеть! Красотища какая! Вам ++++++++++++++++++++++++
Шикарное оформление и салат наивкуснейший...
Просто нет слов для восхищения. Очень красиво. Спасибо!!!
Очень красиво! Вкусно и оформление - супер!
Вот это класно и супер Буду делать
Спасибо всем!)
)) Не умирайте, Нина! Вы нам очень нужны )))
Лёка Сан! Убила в очередной раз)))
Прекрасная идея и исполнение
Какое великолепие!
Замечательная идея и ее воплощение!
А вкус салатиков уверена отличный
Potryasayusche! Talant hudozhnika! Yzh y ne znayu poluchitsya li u menya sdelat\’!+++++++++++++++++++++
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
спасибо
Вот это класс!!!Спасибо за идею
СУПЕР!!!++++++++
Красивенное оформление!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3317 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки