• 15 февраля 2010, 15:26
  • 6047

"Вкусные горшочки"

Рецепт: "Вкусные горшочки"

Предлагаю на Ваш суд еще один вариант ужина в горшочках. Любимая многими картошечка с ароматной курочкой и грибами в этом блюде тесно подружились с целым хороводом овощей. И все это томится в сметанном соусе...

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «"Вкусные горшочки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «"Вкусные горшочки"»:

Прежде всего нам нужно подготовить все компоненты нашего ужина в горшочках. Для этого курицу нарезаем кусочками, примерно 2 см толщиной.

Грибы моем и нарезаем довольно крупными кусочками (1,5 - 2 см).

Луковицу шинкуем тонкими полукольцами.

Картофель чистим, моем и нарезаем кусочками толщиной около 0,5 см.

Затем все эти компоенты следует немного обжарить. Начнем с курицы. Обжариваем кусочки в небольшом количестве растительного масла (около 2 ст. л.) до появления румяной корочки. Затем добавляем паприку, кумин, соль по вкусу и помешиваем еще минуту.

Тем временем можно разморозить смесь овощей. У меня она состоит из зеленого и красного сладких перцев, моркрвки, зеленого горошка и сельдерея. Вы можете использовать свой любимый набор.

Картофель поджариваем до золотистости, присолив немного вконце.

Грибы и лук выкладываем на сковороду с разогретым маслом и также обжариваем, постоянно помешивая, пока и грибы, и лук не станут прозрачными и мягкими.

Теперь можно приготовить сметанный соус. Для этого сметану смешиваем с зеленью, добавляем немного соли и перца.

Пришло время с любовью уложить все компоненты в горшочки.
Первым делом в каждый горшочек кладем 1/4 картофеля.

Затем – курочку.

За ней - грибы и лук.

Теперь наступила очередь овощей.

Все заливаем четвертью сметанного соуса.
В каждый горшочек добавляем 1/3 стакана воды.

Отправляем наши горшочки в разогретую до 180-200 градусов духовку на 40-50 мин.

За 10 минут до конца запекания можно снять крышечки, чтобы выпарилась лишняя жидкость.
Наслаждаемся насыщенным ароматом и вкусом!
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
"Вкусные горшочки"
Описание: Предлагаю на Ваш суд еще один вариант ужина в горшочках. Любимая многими картошечка с ароматной курочкой и грибами в этом блюде тесно подружились с целым хороводом овощей. И все это томится в сметанном соусе...


Комментарии и отзывы

очень вкусно получилось 5+
Ксюшенька, очень вкусно.
Спасибо, Светочка! Рада, что понравилось!
Спасибо!
Настоящая вкуснятина!!!!!!!!!!!!!!
Еще бы! На здоровье!
Ксюнечка, ты не перестаёшь украшать сайт своими аппетитными изысканными блюдами и их красивыми фотками!!!! Умница!!! Я так люблю еду в горшочках, даже если это просто картошка без ничего - вот такое мистическое влияние кучки обожжёной глины на мою психику и желудок А тут всё то, что я люблю Да ещё так красиво! Спасибо!!!++++++++++
На здоровье, дорогая! Я думаю, что эта кучка..., как ты выразилась, так влияет на всех. Все становится вкуснее, будь оно засунуто в горшочек.
Вкуснятина!
Это точно. Спасибо!
вкусно
Спасибо!
Ксюшенька,очень вкусно.Да у тебя по другому и не бывает.
Спасибо, дорогая, вот только никак не закончу выкладывать фотки.
А дальше
Все будет! Терпение
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2570 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки