• 18 февраля 2010, 8:59
  • 45684

Оформление готового торта "Тачки"

Рецепт: Оформление готового торта Тачки

Попросили красиво оформить готовый тортик "Птичье молоко". Решила выложить, вдруг кому пригодится. Дополнительная картинка - мой "Торт с Тачками".

Категория: Украшения для блюд Украшения из мастики

Ингредиенты для «Оформление готового торта "Тачки"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3920 ккал
белки
6 г
жиры
50 г
углеводы
860 г
100 г блюда
ккал
392 ккал
белки
0.6 г
жиры
5 г
углеводы
86 г

Рецепт «Оформление готового торта "Тачки"»:

  • Торт для оформления из коробки не достаем. Слишком опасно. Отворачиваем аккуратно края поддона.

  • Раскатываем марципан, обрезаем его для того, чтобы обернуть прямоугольное изделие.

  • Накрываем тортик.

  • Подкрашиваем немного белой мастики черной пищевой краской так, чтобы получились разводы. Отрезаем полоски, которые выкладываем по краям.

  • Прорабатываем рисунок булыжников.

  • Укладываем полоски, смазав края тортика сгущенкой.

  • Приклеиваем на марципан часть картинки - голубое небо.

  • Из куска зеленой пасты вырезаем лужайку.

  • Приклеиваем лужайку. Составляем из квадратиков флаг соревнований, тоже приклеиваем.

  • Подготавливаем картинку машинки на листе бумаги. Вырезаем, накладываем на пасту, обводим скальпелем.

  • Приклеиваем машинку, вырезаем из черной пасты колеса, оформляем окошки, фары, продавливаем мордочку и так далее.

  • Прорисовываем кисточкой мелкие детали. Все.

С готовым тортом - особенно с "Птичьbм молоком" - работать нелегко. Марципан и паста штуки тяжелые и легко проминают торт. Поэтому марципан по краям советую класть потолще, чтобы составлял своеобразные ребра жесткости. Ну и стараться не нажимать при оформлении.

ПЫСЫ. Ну и вдогонку - мой тортик недавний с машинками.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Оформление готового торта "Тачки"
Рецепт: Оформление готового торта Тачки

Попросили красиво оформить готовый тортик "Птичье молоко". Решила выложить, вдруг кому пригодится. Дополнительная картинка - мой "Торт с Тачками".

Ингредиенты для «Оформление готового торта "Тачки"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
ВЕЛИКОЛЕПНО!!! Вот наберусь храбрости (наглости) и попробую сделать что-нибудь похожее, вдруг получится?! А Вам +++++++++++++++++++++++++
ПОЛУЧИТСЯ НЕПРЕМЕННО! СПасибо!
Нет слов!!!
спасибо!
Вы опять усложняете жизнь рядовым кулинарам!!!!!!!! Я уже думаю - кому бы такой тортик сварганить - интересно же попробовать!!!! Скажите пожалуйста, есть ли где посмотреть все Ваши тортики в сборе (может дневники или сообщества) - очень интересно!!!
324657507 моя аська (ко всем относится ), я дам явки и пароли Ссылки здесь нельзя
Ответ для kovka deleted
аська иногда блокирует авторизацию, если такое встретили, пишите в личку, вроде отменила это дело...
Бесподобно!!! Вам много-много плюсов
P.S. Эх, завидую я Вам белой завистью... у Вас есть магазины, в которых продается всякие инструменты и продукты для украшения! А у нас совсем ничего подобного не найти
Удалено создателем комментария
Ответ для Lady Kitten
Да, а формовки для рельефов и текстур можно приготовить дома... из подручных средств
Ответ для Lady Kitten
Спасибо большое!
По секрету: инструменты везде продаются, набор стоит 25 рублей или что-то подобное Нет, конечно, в спец магазинах оно стоит по 25 р за штучку, но я покупаю инструменты в товарах для детей, называется "стеки для работы с пластилином" ) А материалы легко сделать, могу поделиться рецептурами основных материалов
в смысле по 250 р за штучку... специальные инструменты стоят жутко дорого, а заменить их могут обычный скальпель и десткие наборы для творчества
А у нас не продают марципановую массу вообще. Мечтаю так украшать тортики, но увы
Скиньте мне вопрос на личку, я напишу рецепт марципановой массы, это просто
потрясающие тортики!!!
завидую по хорошему Вашему таланту и терпению!
Спасибо! Просто иногда хочется мозг расслабить, поработать руками, беру заказы...
здорово как!!!
ну когда умеете, то можно и расслабляться так ))) а для меня бы это было напряжением) хотя, люблю работать руками
Для меня напряжение за 8 часов написать сценарий на 69 страниц... Возраст )) А когда мозг кипит, руками работать приятно
хе-хе))) еще бы ))) понимаю Вас
супер!
Спасибо!
Бесподобно!!!!!!!!!!!!!!
Великолепно, мой хулиган наверное глазам бы не поверил. Молния как живой, и остальные тачки просто замечательные! У вас просто золотые руки.
Спасибо! Мне очень приятно!
Восторг!+++
Спасибо!
Жень, такая красота!!! А тачки там, конечно верю, что расхватали и скушали, я бы тоже ребёнком скушала.
Ну да, как конфетки Спасибо, милая!
ВОТ ЭТО ДА. ТАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ.
Мне очень приятно!
Красивенно!!!
анимации
Спасибо!
нет слов...красота!
Спасибо! Заходите еще
Очень красиво!!!
Спасибо
Вы просто художник! А почему Вы не хотите вывешивать рецепт марципановой массы и сахарной пасты? Многие ведь интересуются .
У Вас написано:"Прорисовываем кисточкой мелкие детали"... А краски Вы какие брали?
СПАСИБО!
Первый вопрос: мне потом ее некуда деть, я готовую использую... Хотя... Время будет, можно попробовать
Второй: краски пищевые некоторые отечественные, некоторые французские, серебро тоже пищевое. Основные цвета нашего производства за копейки продаются в Интерпекаре на Молодежной. И серебро у нас лучшее по качеству. Кстати, кому-нить надо? А то хочу поехать, одной скучно
Ответ для Натусик-Красотусик
Да, рецеты могу по почте выслать, а все это кучей у меня на сайте есть
Спасибо. Если есть на сайте - найдем. Посмотрела сайт интерпекаря. Но там, по-моему продают всё оптом?
На сайте да, а магазинчик все продает и оптом и в розницу... На этом сайте нет У меня свой, но я ссыль дать тут не могу
А можно мне в личку адрес Вашего сайта! Уж очень хочется посмотреть на шедевры!
а что за марципановая смесь и где ее взять?
Марципановая масса продается готовая, а можно и сделать
Ответ для крем
Я просто не хочу делать, мне просто незачем, поэтому могу поделиться рецептом по почте, а не вывешивать на сайте здесь...
Классно!
Супер!Не каждый так осилит оформить тортик.
дело тренировки... спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки