Одно из первых моих желе. Очень приятный вкус. Немного накосячила с желатином - плохо размешала и поэтому часть стаканчиков не застыла. Но те, что застыли, были очень вкусны!
Frau DodПоваренок 5 уровня
- 18 февраля 2010, 23:21
- 9099
Мятное желе с зеленым чаем
Ингредиенты для «Мятное желе с зеленым чаем»:
- Желатин — 4 ч. л.
- Вода (кипяток) — 500 мл
- Сахар — 60 г
- Чай зеленый (молотый) — 1 ч. л.
- Мята (свежая, листья) — 12 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
333.1 ккал |
белки
20 г |
жиры
0.4 г |
углеводы
65.5 г |
| Порции | |||
| ккал 83.3 ккал |
белки 5 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 16.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 51.2 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 10.1 г |
Рецепт «Мятное желе с зеленым чаем»:
-
Смешать желатин с 3 ст. л. холодной воды, дать набухнуть 15 минут. Поставить на водяную баню, помешивать до растворения.
-
Смешать зеленый чай с сахаром, добавить 2 ст. л. воды, перемешать.
-
Вскипятить 0,5 л воды, залить мяту, оставить на 2 минуты.
-
Добавить чайную массу, перемешать до растворения сахара. Влить желатин, снова размешать. Процедить.
-
Разлить по стаканчикам, оставить в холодном месте на 1 час до застывания.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 февраля 2010 года Leena #
19 февраля 2010 года Frau Dod # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: