Для любителей очень сладкого. Mои были в восторге. Нежная кокосовая начинка, конфетки мягкие и очень вкусные.
nadjuskaПоваренок 3 уровня
- 19 февраля 2010, 13:05
- 5469
Кокосовый рай
Ингредиенты для «Кокосовый рай»:
- Сахар (или стакан сгущенки) — 1 стак.
- Шоколад темный — 100 г
- Печенье — 200 г
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Масло сливочное (или маргарин сливочный, 200 для теста и 100гр. для начинки) — 300 г
- Орехи грецкие — 100 г
- Сахарная пудра (для начинки) — 100 г
- Кокос (стружка, для начинки и 2-3 ложки для обваливания) — 125 г
Время приготовления:
Количество порций: 27
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6247.4 ккал |
белки
58.8 г |
жиры
421.7 г |
углеводы
559.5 г |
| Порции | |||
| ккал 231.4 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 15.6 г |
углеводы 20.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 507.9 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 34.3 г |
углеводы 45.5 г |
Рецепт «Кокосовый рай»:
-
Смешать орехи (молотые), какао и молотое печенье.
-
Масло или сливочный маргарин взбить с сахаром или сгущенкой.
Все соединить, перемешать и поставить в холодильник на минут 15. -
Делаем начинку:
cахарную пудру смешать с мягким сливочным маслом и добавить кокосовую стружку. -
Формировать в виде кружка и внутрь положить начинку.
-
Делаем шарики, обваливаем в кокосовой стружке и кладем, чтоб просохли минут 20-30.
-
Kак растопить шоколад на водяной бане, думаю, знают все.
Итак, растопить шоколад и каждый шарик оформить по желанию. У меня вот так. Оставить пока не подсохнет шоколад. -
Готовые шарики сложить, я использовала специальную коробочку для конфет.
-
Вот и готов кокосовый рай.
Конфеты выходят очень сладкие можно и уменьшить кол-во сахара. Если вдруг плохо лепить добавляйте свободно кокосовую стружку.
Приятного чаепития!!!
Приятного чаепития!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 февраля 2010 года nadjuska # (автор рецепта)
19 февраля 2010 года ирина66 #
19 февраля 2010 года ВИКА-72 #
19 февраля 2010 года nadjuska # (автор рецепта)
19 февраля 2010 года TSvetik #
19 февраля 2010 года nadjuska # (автор рецепта)
19 февраля 2010 года МАРФУШКА #
19 февраля 2010 года nadjuska # (автор рецепта)
19 февраля 2010 года swetik-semizwetik #
19 февраля 2010 года nadjuska # (автор рецепта)
19 февраля 2010 года nadjuska # (автор рецепта)
19 февраля 2010 года dog-rose # (модератор)
19 февраля 2010 года anita-78 #
19 февраля 2010 года nadjuska # (автор рецепта)
19 февраля 2010 года OLGA_BOSS #
19 февраля 2010 года nadjuska # (автор рецепта)
19 февраля 2010 года nadjuska # (автор рецепта)
19 февраля 2010 года Ольга Бабич #
19 февраля 2010 года Светун #
19 февраля 2010 года nadjuska # (автор рецепта)
19 февраля 2010 года Татушка71 #
19 февраля 2010 года nadjuska # (автор рецепта)
19 февраля 2010 года nadjuska # (автор рецепта)
19 февраля 2010 года Ируня # (модератор)
19 февраля 2010 года belo4ka #
19 февраля 2010 года nadjuska # (автор рецепта)
19 февраля 2010 года nadjuska # (автор рецепта)
19 февраля 2010 года nadjuska # (автор рецепта)
19 февраля 2010 года Мэрри #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: