Это печенье придумал мой папа и сам его всегда готовил:) Теперь сама готовлю их в своей молодой семье. Попробуйте вкус моего детства:) Нужно отметить, что и на второй день печенье остается мягким и не теряет вкусовых качеств.
МалыфкаПоваренок 1 уровня
- 21 февраля 2010, 19:56
- 36724
Печенье "Розочки"
Ингредиенты для «Печенье "Розочки"»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сода — 1 ч. л.
- Ванильный сахар (по вкусу)
- Масло сливочное (смазать противень)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1714.9 ккал |
белки
28.7 г |
жиры
13.9 г |
углеводы
369.8 г |
| Порции | |||
| ккал 428.7 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 92.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 323.6 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 69.8 г |
Рецепт «Печенье "Розочки"»:
-
Готовим тесто: яйца взбиваем, постепенно добавляем сахар, ванильный сахар, муку и соду.
На противень, предварительно смазанный сливочным маслом, по 0,5 ч. л. выкладываем тесто (оно немного растекается, поэтому выкладывайте кружочки теста не очень близко). Количество кружков должно быть кратно 3 - по количеству лепестков в наших розах.
-
Ставим противень в предварительно разогретую духовку. Вынимаем, как только края теста начнут подрумяниваться - если передержите - тесто будет ломким.
-
Следующие шаги выполняем быстро, поскольку тесто, остывая, теряет эластичность и становится ломким. Используем рукавичку.
Берем первый лепесток, кладем на рукавичку, сворачиваем его трубочкой и прижимаем с одной стороны - это будет низ.
-
Берем второй лепесток и кладем на первый (на место стыка). Оборачиваем им первый лепесток и прижимаем внизу.
-
Тоже самое проделываем с третьим лепестком - pозочка готова.
-
Приятного аппетита!)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 февраля 2010 года swetik-semizwetik #
21 февраля 2010 года Малыфка # (автор рецепта)
21 февраля 2010 года Татьяна Л deleted #
21 февраля 2010 года Малыфка # (автор рецепта)
21 февраля 2010 года Arin4ic #
21 февраля 2010 года Малыфка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: