• 22 февраля 2010, 17:12
  • 4898

Торт "Черепашка"

Рецепт: Торт "Черепашка"

На сайте уже есть торт с таким названием, но мой печется совсем по-другому. Торт получается очень вкусный и симпатичный.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Черепашка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Торт "Черепашка"»:

Отделите белки от желтков и взбейте с 1 стак. сахара. Затем добавьте желтки, муку и в конце - соду. Тесто разделите на 2 части и вылейте 1 часть на противень, застеленный пергаментной бумагой, и испеките корж. Также поступите со 2 частью теста.

Пропитайте каждый корж 0,5 стак. сиропа, сверните рулетом и остудите. Затем нарежьте на кусочки толщиной 2 см. У меня из одного коржа получается 12 рулетиков.

Застелите форму пищевой пленкой (у меня обычный салатник, в котором я делала тесто) и выложите рулетиками дно формы и её края до верха. Несколько рулетиков должно остаться, они нам ещё пригодятся.

Для крема распустите желатин. Взбейте сливки в пену (если нет сливок, можно заменить сметаной), перемешайте творог с 1 стак. сахара и добавьте сливки. Выложите крем в форму на рулетики и закройте оставшимися рулетиками. Поставьте форму на 3-4 часа в холодильник.

Застывший торт выложите на тарелку и освободите от пленки.

Торт по желанию можно украсить, сделав лапки и голову из фруктов, мастики и т. д. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Черепашка"
Описание: На сайте уже есть торт с таким названием, но мой печется совсем по-другому. Торт получается очень вкусный и симпатичный.
Тэги: десерт, тopт.


Комментарии и отзывы

интересный вариант!
Спасибо!
класссссссссссссссссс
Спасибо!
Да интересно в рулетиках мак?И тортик очень эффектный
цвет у сиропа какой-то странный.... землистый. Из чего сироп был? Или это цветопередача хромает?
помнится, были тут у кого-то изумрудно-зеленые кексы, оказавшиеся шоколадными
Ответ для Osya
Сироп был вишневый - вкусный, а вот фотоаппарат не очень, слабоват. Простите...
понятно)
в рулетиках мак ? в целом красивый торт !
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 232 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки