Этот рецепт я выставляю для тех, кто не может решиться - приобретать ли хлебопечку, и для мужчин, которые ещe не решили, что подарить своей любимой. Я такие пироги пеку почти каждый день, меняется только начинка. Надеюсь кому-нибудь помочь решиться в приобретении ХП (хлебопечки). Всем удачи.
белошвейкаПоваренок 6 уровня
- 24 февраля 2010, 23:18
- 57427
Пирог с любой начинкой
Ингредиенты для «Пирог с любой начинкой»:
- Масло растительное (для теста) — 6 ст. л.
- Молоко (для теста) — 250 мл
- Яйцо куриное (для теста) — 1 шт
- Соль (для теста) — 0,5 ч. л.
- Сахар (для теста) — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (для теста) — 530 г
- Дрожжи (сухие, для теста) — 3,5 ч. л.
- Варенье ( любое, для начинки) — 500 мл
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4715 ккал |
белки
70.3 г |
жиры
94.7 г |
углеводы
924.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 291 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 57.1 г |
Рецепт «Пирог с любой начинкой»:
-
Кладу все ингредиенты для теста строго по инструкции ХП, фамилия моей помощницы MOULINEX. Вот как это выглядит.
-
Включаю цикл "тесто", и я свободна на полтора часа. Через пол часа моя ХП вымесила вот такой замечательный колобочек теста. Теперь она займётся прогревом и обминанием теста до нужного состояния.
-
А я пока схожу в свои закрома для выбора начинки.
-
Вот так выглядит тесто через полтора часа. Класс.
-
Ставлю духовку на разогрев 200 гр. Вынимаю тесто на разделочную доску, отрезаю кусочек для верха пирога.
-
Раскатываю.
-
Складываю вчетверо получившуюся лепёшку для того, чтобы перенести её на противень.
-
-
-
Перенесла и развернула. Будующий пирог готов к приёму начинки.
-
Сегодня у меня начинка из яблочного повидла с добавлением 4 ст. ложек варенья из апельсиновых корок. Начинка может быть разная: капуста, рыба, фрукты, овощи, как фантазия подскажет.
-
Вот так я защипываю края, немного оттягивая их вовнутрь.
-
Теперь тот кусочек, который остался на доске, раскатываю тоненько и нарезаю на полоски.
-
Этими полосками закрываю пирог, смазываю его яйцом или молоком. К этому времени духовка готова выполнить свою работу. Пирог отправляется в "солярий" "загорать", у меня на это уходит 15-20 минут, не больше, хотя всё зависит от духовки. Пирог готов. Приятного аппетита.
-
Надеюсь, что помогла кому-нибудь решиться приобрести такую замечательную помощницу. А, вот ещe одна деталь, от начала приготовления пирога и до конца прошло чуть меньше 2 -х часов, и за это время я успела сварить супец и приготовить плов. Всем желаю здоровья и отличного настроения. 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 февраля 2010 года swetik-semizwetik #
24 февраля 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
25 февраля 2010 года swetik-semizwetik #
24 февраля 2010 года pinkflamingo1962 #
24 февраля 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
26 февраля 2010 года pinkflamingo1962 #
24 февраля 2010 года pinkflamingo1962 #
24 февраля 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
24 февраля 2010 года Эллиса deleted #
24 февраля 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
24 февраля 2010 года Эллиса deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: