• 26 февраля 2010, 13:56
  • 7492

Куриный рулет-суфле

Рецепт: Куриный рулет-суфле

И закуска, и горячее, красиво смотрится на столе.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы

Ингредиенты для «Куриный рулет-суфле»:



Рецепт «Куриный рулет-суфле»:

Вот такой из силиконовой формы.

Теперь, собственно, сам процесс.

Лук обжариваем и дважды пропускаем через мясорубку вместе с куриным филе, в массу добавляем яйца, взбитые с небольшим количеством соли и перца, добавляем сливки, если нужно солим и
перчим по вкусу, затем добавляем в массу муку и манку. Морковь нарезаем кубиками и тоже слегка обжариваем.

В форму добавляем половину массы, делаем небольшие бороздочки, в них - морковку и грибы, накрываем эту красоту остатками массы. По консистенции масса чуть гуще, чем на оладьи. Ставим в разогретую духовку на 180 гр. на 1 час.

Можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.

На здоровье!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
сегодня сделала такой рулет очень вкусно спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!!
Здорово! Очень рада что понравился! Не сфотографировали?
Вам 1000 раз огромное спасибо-это ОЧЕНЬ при ОЧЕНЬ вкусно и красиво смотрится на праздничном столе Обязательно сотворю это чудо на День рожденье мужа [x]16:24 31.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Огромное на здоровье! Приятных хлопот на мужин ДР!
Очень вкусно!Спасибо!
На здоровьечко!
Ооооочень вкусно!
Спасибочки забрала!Буду пробовать!
Я думаю вас порадует!
Спасибо, забрала
Пожалуйста, пожалуйста!
Всем на здоровье!
Забрала нямку на пробу!!!
Отличный рецепт!!!Вместо колбасы пойдет на УРА!!
Вот уж точно полезней, чем колбаса.
Спасибо всем за внимание к рецепту!
ДОСТОЙНЫЙ РУЛЕТ.
вкусно
Класс! Аппетитно смотрится!
Интересненько! И вкусно!!!
Наверное, вкусно! Надо попробовать. Я думаю, что можно грибы и морковку сразу в фарш добавить, вкус не изменится. Спасибо!
Вкус нет, но если хотите праздничный вариант, чтобы на срезе красиво смотрелось все сразу перемешивать не советую.
Интересный рецепт +++
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1898 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки