Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Олеся 81Поваренок 5 уровня

26 февраля 2010, 20:22
14025

Кексы со сладким плавленым сыром

Вот залежался у меня плавленый сырок "Омичка". Думала, куда его деть - и родились такие вкусные кексы - нежные, мягкие, просто прелесть. Попробуйте.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы со сладким плавленым сыром»:

Сыр плавленый ("Омичка") — 2 бан.
Сметана (в верхний слой) — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 200 г
Какао-порошок — 3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Ванилин
Масло сливочное — 150 г
Кефир — 200 мл
Разрыхлитель теста (без верха) — 1 ст. л.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4272.4 ккал	белки 167.5 г	жиры 231.1 г	углеводы 379.7 г
Порции
ккал 534.1 ккал	белки 20.9 г	жиры 28.9 г	углеводы 47.5 г
100 г блюда
ккал 281.1 ккал	белки 11 г	жиры 15.2 г	углеводы 25 г

Рецепт «Кексы со сладким плавленым сыром»:

Вот эти сырки, которые стали виновниками того, что мне пришлось печь кексы.
Выкладываем их, добавляем сметану, 100 гр. сахара, вбиваем 2 яйца и тщательно перемешиваем. Лучше взбить миксером, но мне было лень, мешала ложкой.
Подсыпаем 2 ст. л. муки и ванилин. Тщательно перемешиваем.
Отдельно яйцо смешиваем с оставшимся сахаром.
Масло растапливаем и выливаем к яйцу.
Вливаем кефир, подсыпаем муку и ванилин. Всыпаем 1 ст. л. разрыхлителя, муку - 150гр.
Всыпаем 2 ст. л. какао.
Теперь раскладываем наше тесто в формочки. До половины выкладываем коричневое тесто, а сверху вливаем белое, с сырком.
Ставим в разогретую до 180 гр. духовку минут на 25. Проверить готовность спичкой.
Оставшееся тесто я выложила в форму-сердце. А в белый верх всыпала какао. Весь пирог получился коричневый.
Это верх. Вы можете этого не делать. Но это я для разнообразия. Все очень хорошо поднимается, но потом оседает.
Достаем наши кексики - они подрумянились.
Вот это наше шоколадное сердце.
Очень нежный вкус. Приятного аппетита!!!

Разрезы

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : Легкий На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка

Вкусы: шоколадный сливочный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/41280/]Кексы со сладким плавленым сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/41280/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/28/2810/281067.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Вот залежался у меня плавленый сырок "Омичка". Думала, куда его деть - и родились такие вкусные кексы - нежные, мягкие, просто прелесть. Попробуйте.

Ингредиенты: Сыр плавленый, Сметана, Яйцо куриное, Сахар, Какао-порошок, Мука пшеничная, Ванилин, Масло сливочное, Кефир, Разрыхлитель теста.
Тэги: десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кексы со сладким плавленым сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/28/2810/281067.jpg" alt="Рецепт: Кексы со сладким плавленым сыром" title="Рецепт: Кексы со сладким плавленым сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вот залежался у меня плавленый сырок "Омичка". Думала, куда его деть - и родились такие вкусные кексы - нежные, мягкие, просто прелесть. Попробуйте.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кексы со сладким плавленым сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/41280/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кексы со сладким плавленым сыром

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кексы со сладким плавленым сыром»:

Сыр плавленый Сметана Яйцо куриное Сахар Какао-порошок Мука пшеничная Ванилин Масло сливочное Кефир Разрыхлитель теста

Тэги: десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

27 июня 2010 года eriniya #

Оч вкусные!!!уже попробовала!

27 февраля 2010 года Дорис #

Живописные кексики!

27 февраля 2010 года A-lenka #

уверена, что очень-очень вкусно!

27 февраля 2010 года Tanya-O-511 #

Класс!++++++++++++

27 февраля 2010 года Олеся 81 # (автор рецепта)

Спасибо

27 февраля 2010 года xsenia #

Прелесть)))+++++

27 февраля 2010 года Олеся 81 # (автор рецепта)

Спасибо Наташ

26 февраля 2010 года iskorka1989 #

супер-пупер)

27 февраля 2010 года Олеся 81 # (автор рецепта)

Спасибки

26 февраля 2010 года kovka deleted #

Я не знаю что такое сыр омичка, о кексик в разрезе умопомрачительный!!!!

26 февраля 2010 года Олеся 81 # (автор рецепта)

Ну думаю можно заменить любым мягким сладким плавленным сыром. Есть вроде веселый молочник шоколадный сырок.

26 февраля 2010 года Лисенок #

Отличные кексики!Как-то делала с плавлеными сырками.
Но путаница с мукой была,так что не очень получились...

26 февраля 2010 года Олеся 81 # (автор рецепта)

Ну ладно, у тебя-то путаница могла быть? У такого поваренка замечательного могло не получиться? не верю

27 февраля 2010 года Лисенок #

Лесь,мне очень приятно,что меня возвысили в ранге поваров...
Но и на старуху бывает проруха...

Я их делала двумя способами-пекла в духовке,потом еще и во фритюре жарила.
Они были съедобны,но вид...лучше промолчу...

27 февраля 2010 года Олеся 81 # (автор рецепта)

ну вид это не самое главное. А кексы во фритюре - это интересно

26 февраля 2010 года dog-rose # (модератор)

Не поняла, сколько в итоге нужно муки? В ингредиентах 300 г, а по рецепту кладем сначала 2 ложки, а потом 150 г.
А кекс симпатичный +++

26 февраля 2010 года Олеся 81 # (автор рецепта)

Исправила на 200гр. Хотя это примерное кол-во, т.к. делала на глаз. Постепенно подмешивала до получения кексового теста - где-то 150гр. Спасибо

26 февраля 2010 года Ольга Бабич #

26 февраля 2010 года Олеся 81 # (автор рецепта)

Спасибо!

26 февраля 2010 года lasabrosa #

А у нас Омичка продается в другой упаковке, вернее с другой наклеечкой, наверно потому что на родине!
а Ваши кексики полетели в Омск

спасибо Вам ++++

26 февраля 2010 года Олеся 81 # (автор рецепта)

Вам спасибо!

26 февраля 2010 года Natok-7 #

Сыр "Омичка" в моем холодильнике не частый гость

но после того как я узнала про ваши симпатичные (не сомневаюсь что и вкусные) кексы, думаю, я буду его почаще покупать.

26 февраля 2010 года Олеся 81 # (автор рецепта)

Да у нас тоже не частый. Но стоит дешево - и вкус приятненький. Спасибо

26 февраля 2010 года Murliska #

С сыром вкусненько

26 февраля 2010 года Олеся 81 # (автор рецепта)

Правда, нежненько

26 февраля 2010 года ирина66 #

вкусные штучки

26 февраля 2010 года Олеся 81 # (автор рецепта)

Спасибо

26 февраля 2010 года Natellla #

Интересный рецепт!+++

26 февраля 2010 года Олеся 81 # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кексы со сладким плавленым сыром

Ингредиенты для «Кексы со сладким плавленым сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кексы со сладким плавленым сыром»:

Похожие рецепты

Имбирно-карамельный кекс

Кекс с изюмом и яблоками

Пирог на белках

Йогуртовый кекс

Карамельный яблочный кекс

Кофейно-свекольные кексы

Кекс простой к чаю

Кекс с хурмой

Кексы на сгущенке

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Уинсор" V552

Каркасный дом V526 "Эйджакс"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!