• 26 февраля 2010, 22:39
  • 81019

Салат "Гнездо глухаря"

Рецепт: Салат Гнездо глухаря

Мой вариант отличается от уже размещенных на сайте своим составом. Просто другой вариант. Салат очень сытный. Один из самых любимых у моих детей.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Салат "Гнездо глухаря"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1049.6 ккал
белки
74.6 г
жиры
43.4 г
углеводы
88.4 г
100 г блюда
ккал
117.9 ккал
белки
8.4 г
жиры
4.9 г
углеводы
9.9 г

Рецепт «Салат "Гнездо глухаря"»:

Картофель нарезать тонкими брусочками (О, моя незаменимая терка Бернера!!!), хорошо обсушить полотенцем и обжарить до румяной корочки в растительном масле. Выложить на бумажное полотенце и хорошо промокнуть излишки масла. Соломкой нарезать морковь, белки от яиц и колбасу (лучше взять не слишком жирную, например "Венскую" ). Добавить немного зелени. Все перемешать и заправить небольшим количеством майонеза. Плоское блюдо застелить листьями салата (можно и без него), выложить салатную смесь в виде кольца ("Гнезда" ). Серединку "гнезда" посыпать нарезанным зеленым луком. Сырки натереть на мелкой терке (мороженые тереть легче, а еще смажьте терку растительным маслом), добавить измельченный чеснок и чуть-чуть майонеза, только, чтобы масса схватилась. Сформовать "яйца", обвалять их в натертом на мелкой терке желтке и уложить в "гнездо". Немного посыпать очень мелко нарезанным укропом или черным перцем (сделать крапинки). А украсила копченым сыром "косичка". Расплела и разделила прядочки на тонкие полоски. Pазложила на "гнезде". Все!
Приятного аппетита!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Гнездо глухаря"
Рецепт: Салат Гнездо глухаря

Мой вариант отличается от уже размещенных на сайте своим составом. Просто другой вариант. Салат очень сытный. Один из самых любимых у моих детей.

Ингредиенты для «Салат "Гнездо глухаря"»:

Фотографии «Салат "Гнездо глухаря"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Красивый салатик))++++++
Спасибо)))
КАК настоящее гнездо!!!Идея супер!!!
Пользуйтесь)))
для меня этот салат - открытие. спасибо.
+
И салатик,и подача великолепны!
Хороший и вкусный салатик
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки