Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 27 февраля 2010, 0:40
  • 12472

Салат "Жозефина"

Рецепт: Салат "Жозефина"

Невероятно вкусный, сытный и в то же время достаточно легкий салат. Йогурт вместо майонеза делает его просто таки диетическим.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Жозефина"»:



Рецепт «Салат "Жозефина"»:

Рыбу припустить в небольшом количестве воды, добавив в нее луковицу, морковку, перец горошком, соль, гвоздичку и лаврушку. Готовую рыбу вынуть шумовкой и охладить. Бульон процедить, довести до кипения, опустить в него креветки и готовить пару минут.
Бульон слить, а креветки охладить. Немного оставить для украшения.
Яйца сварить в течение 5 минут, охладить и очистить. Разрезать пополам, вынуть желтки.
Рыбу разобрать на кусочки, желтки нарезать. Грушу очистить, нарезать кубиками, выдавить на грушу лимон и хорошо перемешать. Огурцы нарезать кубиками. Все продукты смешать, посолить, поперчить и выложить на блюдо.
Зелень мелко нарезать, добавить в йогурт, перемешать и полить салат. Половинки белков наполнить икрой.
Украсить салат фаршированными белками и креветками.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Жозефина"
Описание: Невероятно вкусный, сытный и в то же время достаточно легкий салат. Йогурт вместо майонеза делает его просто таки диетическим.


Комментарии и отзывы

Большое спасибо!
Обожаю салатики с морепродуктами!!!
Интересный салатик!
Вполне подойдет для романтического ужина - в нем полно афродизиаков: икра, креветки, лимон, груша...
Интересный салатик!!!
Вкусненько!!
очень понравился! совершенно не обычный, я думаю, вкус. +++
Вы абсолютно правы - он просто невероятный)))
Вкусно должно быть! Спасибо за такой интересный рецепт.
Очень вкусный салатик!!!!
Очень необычный салатик! +++
Удалено создателем комментария
Вы бы источник рецепта указали... Так вроде бы принято...
"Школа гастронома". Номер не помню, давно было. Уж, простите(((
Какой интересный салатик)))должно быть вкусно ))++++++
Невероятно вкусно))) Смели в один момент)))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2446 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки