Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц
  • 4 марта 2010, 23:02
  • 3781

Омлет с авокадо и креветками

Рецепт: Омлет с авокадо и креветками

Ленивым воскресным утром, когда торопиться никуда не надо, почему бы не побаловать себя и самых любимых таким завтраком? Делюсь рецептом с использованием авокадо по просьбе любимых поваряток.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Омлет с авокадо и креветками»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1123.2 ккал 		белки
66.3 г 		жиры
86.6 г 		углеводы
20.4 г
Порции
ккал
561.6 ккал		 белки
33.2 г		 жиры
43.3 г		 углеводы
10.2 г
100 г блюда
ккал
158.2 ккал		 белки
9.3 г		 жиры
12.2 г		 углеводы
2.9 г

Рецепт «Омлет с авокадо и креветками»:

  • Подготовим ингредиенты. Креветки размораживаем и чистим. Выдавливаем лимонный сок. Авокадо разрезаем пополам, извлекаем косточку, очищаем от кожицы и нарезаем кубиками. Авокадо следует сбрызнуть 1/3 частью лимонного сока и аккуратно перемешать.

  • Яйца слегка взбиваем вилочкой.

  • Добавляем петрушку, соль, перец и оставшийся лимонный сок. Перемешиваем.

  • На сковороде растапливаем масло и выливаем ячную смесь. Жарим омлет на среднем огне, приподнимая лопаткой края и наклоняя сковороду так, чтобы жидкость подтекала под низ.

  • Когда омлет прихватится, но сверху будет все еще жидковат, выкладываем на одну половину авокадо и креветки.

  • Накрываем второй половиной при помощи лопатки. То есть, у нас получится сложенный вдвое омлет. Продолжаем готовить еще минуту или две. Сдвигаем со сковороды на блюдо и посыпаем зеленью по желанию.

Подаем омлет, разрезав на треугольники.
Муж обычно обильно посыпает перцем или еще чем-нибудь острым, а мне нравится так, как есть.
Надеюсь, понравится и Вам...
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак

Теги: завтрак

Вкусы: яичный креветочный вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Омлет с авокадо и креветками
Рецепт: Омлет с авокадо и креветками

Ленивым воскресным утром, когда торопиться никуда не надо, почему бы не побаловать себя и самых любимых таким завтраком? Делюсь рецептом с использованием авокадо по просьбе любимых поваряток.

Ингредиенты для «Омлет с авокадо и креветками»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Авокадо в омлете- еще не видела!!!+++++
Чего только не бывает на кухне!
А мы сегодня этим вкуснейшим омлетом пообедали!!! Конечно, у меня не получилось так аккуратно, как у автора, но... мужу очень понравилось. Сказал, чтоб еще потом сделала такую вкуснотищу Ксюшенька, спасибо!!!
На здоровьечко! Рада, что Вам понравилось!
Очень красиво смотрится и вдобавок-вкуснятина!
Ух ты! Какой цветочек! Это мне? Спасибо!
Очень красивая подача. Да и съев такой завтрак с утреца,мы с муженьком точно обратно потом в кроватку возвратимся ++++
А почему бы и нет? В выходные о чем заботиться?
Спасибо!
Ксюшенька,вкусный омлет.
Спасибо, Светуль!
Спасибо, Оленька!
Не, ну почему я всегда всё пропускаю??? Почему меня надо тыкать носом именно в то, о чём я сама спросила??? Ксюнь, спасибо, омлет реально замечательный!!! Муж мой и авокадо любит, и креветки обожает - поймаю хорошее (или хороший?) авокадо, сделаю. У нас чего-то в последнее время авокадо попадается то гнилой, то сухой :-! Дааа, это вам не Египет, тут на огороде авокадо не взрастишь Спасибо, Ксюшик!+++++++++++++++++++++
Ещё вопрос: что в омлете даёт лимонный сок? Для привкуса?
Да, для кисловатого привкуса, который нужен прежде всего из-за наличия авокадо Мне даже этого количества сока маловато чуточку показалось (но лучше недо-, чем пере-)...
↑Ответ для Кицка
А чего? у меня вон на подоконнике в горшке косточка сидит... уже полмесяца (может гниет себе потихоньку). Вот так меня порой заносит в моей любви ко всяческим цветочкам (все, что способно расти, сую в горшки ) А ведь заранее знаю, что авокадо-то мне тут не вырастить. Собственными глазами же эту громадину тропическую видела. Так нет же - все в горшок! Ну что с собой поделаешь???
Спасибо за оценку, надеюсь, муж не вспомнит меня "незлым тихим словом".
Ксюша,авокадо может в квартире расти и даже плодоносить и манго и папайа,но они должны быть привиты.А вот фейхоа можно вырастить из семечки и будет плодоносить и гранат тоже.Так,что дерзай.
ОГО! Ты меня удивила. Будем, значит, растить. Только вот привить, конечно же, вряд ли мне удастся. А вот за гранат, пожалуй, я возьмусь. Вот муж "рад" будет! Он говорит, что скоро ему спать негде будет из-за моих цветочков-горшочков
Кстати,уже привитые растения и в России продаются .я смотрела по поиску.А мандарин выращенный из косточки плодоносит только на 8 год.А вот лайм прекрасно растёт из косточки и не требует прививки ,в отличии от лимона.
В России может уже и есть. Нужно будет и по нашим сайтам поискать. У меня лимончик уже года 3 наверное растет. Конечно же, никаких намеков на плоды нет. А кофе какими-то почками весь усыпался! С нетерпением жду, что из них получится!
Упс! Что-то мы заболтались с вами тут про озеленение квартир...
Точно,но заметь,всё съедобное.
↑Ответ для Ксюшелла
Я б тоже всё в горшочик совала, если б жилплощадь позволяла, страх как люблю всякую живность в горшках Но у нас на подоконниках даже фиалкам тесно, а алоэ всё норовит шлёпнуться на пол. Только не говори моему мужу, если получится вырастить авокадо А то он всё на пиво меня настраивает, а тут его любимое авокадо! А где ты видела авокадо??? А как он растёт?
Подоконники для меня уже давно не выход! Я перешла на настенные полочки и подставки для цветов
Ок! Мужу ни-ни .
А авокадо видела в Сальвадоре, когда по работе летала. Если найду среди фоток - пришлю в личку.
помню, когда первый раз поехали в еБипет, каждое утро баловали нас такими омлетиками с разными начинками. забираю+++
На здоровье! Надеюсь, он навеет приятные воспоминания о теплых странах
вкусный омлетик
На здоровье!
Очень аппетитный омлет, отличное сочетание.
Спасибо! Рада, что понравилось!
Я тоже хочу кусочек! Мимо такой вкусноты не пройдёшь! Только вот зря я, Ксюш, к тебе заглянула, только слюной изошла, с утра ещё не кушала, а увидела омлетик твой, аж в животе заурчало, уж больно аппетитно он выглядит!
Ой, прости пожалуйста. У меня совсем не было никаких коварных планов против чьих-либо пустых желудков
Я бы поделилась с радостью. Жаль только, что техника еще до этого не дошла.
Умничка, только ++++++++
Ой, спасибо...
Спасибо!
красотень+++++
И вкусненько. Жаль, что Вы не любите авокадо
Спасибо!!!
На здоровье!
Вкусно очень!!!
На здоровье!
Пробовала авокадо в пицце, на вид ФУ-каша, но оказалось вкусно! Попробую с омлетом! Спасибо за идею!
На здоровье! Пробуйте.
Спасибо! Очень люблю креветки и авокадо. В воскресенье непременно себя порадую.
Конечно, радуйте себя любимую.
..., - без комментариев
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"
Каркасный дом с террасой V376 "Талса"

Каркасный дом с террасой V376 "Талса"
Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки