• 19 апреля 2008, 18:51
  • 16742

Каракатицы фаршированные

Рецепт: Каракатицы фаршированные

У морепродуктов вкус почти одинаковый. По такому рецепту можно готовить кальмаров. Преимущество каракатиц в том, что они маленькие и их удобнее есть. Это блюдо можно использовать как горячее к гарниру и как холодную закуску.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Каракатицы фаршированные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1504.4 ккал
белки
95.3 г
жиры
115.7 г
углеводы
15.4 г
100 г блюда
ккал
163.5 ккал
белки
10.4 г
жиры
12.6 г
углеводы
1.7 г

Рецепт «Каракатицы фаршированные»:

  • Шампиньоны и лук мелко нарезать, обжарить, остудить.

  • Сливочный сыр натереть на мелкой тёрке, соединить с обжаренными грибами, перемешать

  • Подготовленные каракатицы нафаршировать грибами с сыром, выложить в смазанную маслом форму

  • Сыр дор-блю размять вилкой

  • Добавить сливки, перемешать, вылить на каракатиц.

  • Запечь в духовке до готовности (примерно 20 минут).
    Подавать с рисом.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Каракатицы фаршированные
Рецепт: Каракатицы фаршированные

У морепродуктов вкус почти одинаковый. По такому рецепту можно готовить кальмаров. Преимущество каракатиц в том, что они маленькие и их удобнее есть. Это блюдо можно использовать как горячее к гарниру и как холодную закуску.

Ингредиенты для «Каракатицы фаршированные»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Каракатицы фаршированные» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Огромное спасибо за отличный рецепт! Готовила каракатиц все время с томатами, поднадоело, а люблю их. Ваш вариант достаточно быстрый и очень вкусный! Вместо сливок, подсмотрев предыдущие комментарии, использовала сметану и плавленый сыр.
Мой муж итальянец помешан на каракатицах, когда идём в ресторан только их заказывает. Сказал что вкуснее этих никогда не ел. Правда я ещё к грибам добавила несколько ростков белой спаржи. Раньше я ненавидела их готовить, а муж забивал ими морозилку, теперь буду готовить с удовольствием. Спасибо за рецепт.
"подготовленные каракатицы" - мы не в Италии, мы не подготовлены для каракатиц. как их подготавливать??
Что за каламбур!!! получился выше!!! я этого не писала!!!!

Вкусные получились каракатицы. Добавляю фото.
Вкусные каракатицы. Вместо сливок использовала сметану и плавленный сыр Виола.
Какая же Вы молодец! Спасибки огромнейшее за фото и доверие к моим рецептам!
Вкусные получились каракатицы. Добавляю фото.
Какая вкуснятина!
Ольчик, я к тебе на каракатиц...что-то у нас их не встречала..надо будет хорошенько поискать++++++++++++
Дашенька,поищи.Стоят они не дорого и вкууусные!!
Я их не ела...Ну думаю в таком исполнении обязательно бы понравились!!!!+
Не сомневайся!Морепродукты все на один вкус.
эх....кто бы меня такой вкуснятиной накормил
Оксан!Приваливай!Угощу!!!
Ностальгия. Увидела и захотелось в Италию, поесть такого (там я и попробовала каракатиц), только подавали их с отварным картофелем и зеленым горошком. :roll:
Надо попробовать с картошечкой
никогда не пробовала каракатицу.
Катюшка!Попробуй обязательно.Если морепродукты любишь,то понравятся!
+
За одно только исполнение 5 баллов!!!
Ой!Спасибочки!
Где бы каракатиц мне достать.....
Оль! Поделись!
С удовольствием! Сечас побегу высылать!
Ответ для elena_110
Ленчик!Да они в любом супермарките!
не люблю морское,но для любителей пойдёт
интересное блюдо.
Спасибо!
Вкусненько. Каракатиц у нас не продают, а вот кальмаров с удовольствием сделаю так.
Хороший вариант!
Отлично!
Спасибо!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки