Такая запеканка удовлетворит и аппетит, и сохранит стройность фигуры. А так же подойдет в роли гарнира для более обильного обеда или ужина.
MilchenokПоваренок 1 уровня
- 18 марта 2010, 21:12
- 6757
Запеканка "Стройная"
Ингредиенты для «Запеканка "Стройная"»:
- Брокколи (свежая) — 0.5 кг
- Шампиньоны (свежие) — 1 упак.
- Картофель (один большой) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль (+ перец) — 1 горст.
- Укроп — 3 пуч.
- Сыр твердый (2 пластинки) — 2 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
972.5 ккал |
белки
110.4 г |
жиры
26.7 г |
углеводы
87.6 г |
| Порции | |||
| ккал 486.3 ккал |
белки 55.2 г |
жиры 13.4 г |
углеводы 43.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 58.6 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Запеканка "Стройная"»:
1. Брокколи - отрезать твердые стволы, разделить на соцветия, и подержать 4 мин в кипятке.
2. Пока брокколи отмокает, режем грибы на толстые дольки, лук мелко шинкуем, картофель режем на кубики (2 на 2 см). Крошим немного укропа, мелко крошим зубчик чеснока.
3. На сковороду льем пол столовой ложки оливкового масла, немного нагреваем. Выкладываем все ингредиенты, кроме укропа. Желательно, сначала потушить лук с минуту, а потом положить все остальное.
4. Тушим все овощи 5 мин, во время тушения нагреваем духовку - 180 градусов.
5. После тушения выкладываем все продукты в форму, добавляем укроп и взбитое (немножко) яйцо (для плотности), смешиваем и уплотняем и ставим в духовку на 20 мин.
6. После 20 минут наверх положить пластинки сыра и оставить еще на 10 мин.
7. Приятного аппетита!
2. Пока брокколи отмокает, режем грибы на толстые дольки, лук мелко шинкуем, картофель режем на кубики (2 на 2 см). Крошим немного укропа, мелко крошим зубчик чеснока.
3. На сковороду льем пол столовой ложки оливкового масла, немного нагреваем. Выкладываем все ингредиенты, кроме укропа. Желательно, сначала потушить лук с минуту, а потом положить все остальное.
4. Тушим все овощи 5 мин, во время тушения нагреваем духовку - 180 градусов.
5. После тушения выкладываем все продукты в форму, добавляем укроп и взбитое (немножко) яйцо (для плотности), смешиваем и уплотняем и ставим в духовку на 20 мин.
6. После 20 минут наверх положить пластинки сыра и оставить еще на 10 мин.
7. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 марта 2010 года tanu6kin21 #
19 марта 2010 года ирина66 #
19 марта 2010 года KOLO #
19 марта 2010 года Светун #
19 марта 2010 года inna_2107 #
Красивые картинки, фото
19 марта 2010 года мисс #
19 марта 2010 года ЛюдмилаЮ #
18 марта 2010 года Света_Фатова #
18 марта 2010 года aljonka75 #
18 марта 2010 года swetik-semizwetik #
18 марта 2010 года didiana deleted #
18 марта 2010 года Khadija #
18 марта 2010 года Halynka #
18 марта 2010 года dog-rose # (модератор)
18 марта 2010 года почемучка #
Красивые картинки, фото
18 марта 2010 года Milchenok # (автор рецепта)
18 марта 2010 года Milchenok # (автор рецепта)
18 марта 2010 года монун #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: