Рецепт: Творожно-банановые кексы с шоколадными чипсами

19 марта 2010, 10:22

Автор: Lacoste

Поварёнок 7 уровня

19 марта 2010, 10:22

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы

Описание: Кексы с хрустящими каплями шоколада и тонким ароматом банана и творога.

Предназначение:
Для детей: На десерт / На завтрак / На полдник / На ужин
Конкурсные рецепты: Для конкурса журнала "Кулинарный практикум"
На завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На ужин: На десерт

Ингредиенты для "Творожно-банановые кексы с шоколадными чипсами":

Масло сливочное — 100 г
Сахар (1 стакан = 240мл.) — 1/2 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Творог (не более 5% жирности) — 100 г
Банан (спелый) — 1-2 шт
Мука пшеничная / Мука — 180 г
Разрыхлитель теста — 5 г
Чипсы (шоколадные - шоколадные термостабильные капли) — 1/2 стак.

Рецепт "Творожно-банановые кексы с шоколадными чипсами":

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром.

Добавить яйцо, творог.

Перемешать при помощи миксера до однородной массы.

Из бананов сделать пюре, добавить в тесто и перемешать.

Всыпать просеянную муку.

Добавить шоколадные капли.

При помощи деревянной ложки аккуратно перемешать тесто, оно должно быть густым и комковатым.

Заполнить тестом формы для кексов на 1/2 часть. Дополнительно формы можно выложить бумажными капсулами.

Выпекать в разогретом духовом шкафу при средней температуре (примерно 160С) 35-45 минут, время выпечки зависит от особенностей вашей плиты, готовность проверить деревянной шпажкой.

При желании покрыть глазурью и украсить.

Вкусы: сладкий шоколадный

Тэги: десерт завтрак обед ужин полдник пирог

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42313/]Творожно-банановые кексы с шоколадными чипсами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42313/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/29/2901/290125.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Кексы с хрустящими каплями шоколада и тонким ароматом банана и творога.

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Творог, Банан, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Чипсы.
Тэги: десерт, завтрак, обед, ужин, полдник, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/42313/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Творожно-банановые кексы с шоколадными чипсами" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/29/2901/290125.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/42313/">Творожно-банановые кексы с шоколадными чипсами</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Кексы с хрустящими каплями шоколада и тонким ароматом банана и творога.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25">Выпечка</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29">Изделия из теста</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197">Кексы</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068/">Масло сливочное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601/">Сахар</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562/">Яйцо куриное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771/">Творог</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/136/">Банан</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339/">Мука пшеничная</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446/">Разрыхлитель теста</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2046/">Чипсы</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/42313/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Если домашний, то нужно отвешивать, прежде чем готовить, чтобы стекла лишняя жидкость, естественно, можно использовать, просто я использовала 5%, поэтому и написала именно его в ингредиентах))

19 марта 2010 года | Lzaika45 #

Брависсимо, Ксюша! А внутри кексики так красиво и пушисто смотрятся... Блеск!!!!!!!!!

20 марта 2010 года | Lacoste (автор рецепта) #

Лариса, спасибо большое)