• 24 марта 2010, 12:01
  • 3489

Солянка с маринованными куриными крылышками

Рецепт: Солянка с маринованными куриными крылышками

Мой вариант солянки, быстро и вкусно.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Солянка с маринованными куриными крылышками»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2427.1 ккал
белки
176.2 г
жиры
129 г
углеводы
143 г
100 г блюда
ккал
120.8 ккал
белки
8.8 г
жиры
6.4 г
углеводы
7.1 г

Рецепт «Солянка с маринованными куриными крылышками»:

  • Приготовление:
    1. Крылышки разрезаем на 3 части по суставчикам (кончики крылышек я не использовала);

  • 2. Обжариваем крылышки на раст. масле (масла немного!) до румяной корочки и вытаскиваем;

  • 3. В это же масло, где жарились крылышки кладем лук и морковь нарезанные полукольцами, и жарим до золотистого цвета;

  • 4. Теперь на лук и морковь кладем слоями: половину нарезанной капусты (не очень мелко, а то будет каша, картошку (резанную кубиком), обжаренные крылышки, и снова оставшуюся часть капусты. Не мешать!

  • 5. Томатную пасту развести, чтобы не было комочков, в небольшом кол-ве воды (50-100 гр), полить солянку, накрыть крышкой и на медленном огне тушить, не перемешивая 15 мин.
    Потом перемешивать через каждые 5 мин., довести до готовности.
    Приятного вам аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Солянка с маринованными куриными крылышками
Рецепт: Солянка с маринованными куриными крылышками

Мой вариант солянки, быстро и вкусно.

Ингредиенты для «Солянка с маринованными куриными крылышками»:

Комментарии и отзывы

Знаете очень интересно складываются названия блюд я и от мама и от бабушки ела именно такую солянку!! они готовили и бигос и тушеную капусту с мясом и солянку как первое блюдо и мы как-то понимали друг друга а у надежды в её Солянке в отличии от бигоса и тушонои капусты присутствует картошка как не назови этот рецепт он вкусный еще в некоторых регионах нашей обширной это блюдо зовут"Селянка"
Я выросла в Москве и подобное блюдо всегда называлось солянкой и была сильно удивлена, когда приехала в Питер, что это первое блюдо. Очень долго меня вводило в заблуждение только название. СОЛЯНКА и все тут, имеет место!!!!
Я выросла в Москве и подобное блюдо всегда называлось солянкой и была сильно удивлена, когда приехала в Питер, что это первое блюдо. Очень долго меня вводило в заблуждение только название. СОЛЯНКА и все тут, имеет место!!!!
Спасибо!
Скажу в защиту Надежды - это действительно солянка. Сама была в шоке, когда вычитала подобный рецепт в книге |||Русская кухня||| (год выпуска 1986 ) Только разница в том, что вместо куриных крылышек кладутся копчености, колбаска, сосиски и т.д. Все никак не решусь опробовать этот рецепт.
Скажу в защиту Надежды - это действительно солянка. Сама была в шоке, когда вычитала подобный рецепт в книге |||Русская кухня||| (год выпуска 1986   ) Только разница в том, что вместо куриных крылышек кладутся копчености, колбаска, сосиски и т.д. Все никак не решусь опробовать этот рецепт.
Спасибо за поддержку, именно в то время она так и называлась.
Девочки хочу развеять ваши сомнения! Солянка в моем варианте - это не первое блюдо!!!!!!!!!! А как правильно подметила kiyarras - это горячее блюдо на второе! А капустняк - это первое блюдо и практически всегда делается из кислой или квашеной капусты. Так что прошу не путать мой рецепт с капустняком, это совсем разные вещи. Хочу заметить, что солянка в зависимости от её приготовления, может быть как первым, так и вторым блюдом. В моем детстве этот рецепт назывался именно - солянкой и никак иначе, в своем варианте я добавила мяско (куриные крылышки). А вообще, главное, чтобы вкусно было.
вкусно
ой как вкуууснооо))) забрала в кк!
Здорово, вкусно !!!
Конечно не солянка,но вкусно.
вкусно очень!! здорово!!!
А мне понравилось,пусть и не |||солянка||| за то достойное похвалы блюдо!!! [x]14:09 24.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Хороший рецепт.Забрала.Спасибо!
Удалено создателем комментария
Солянка?
Вы ничего не путаете?

рецепт капустняка вижу, а солянки нет.
В моем детстве такое блюдо (когда много-много капусты и немножко чего-нибудь мясо-ветчинно-колбасного) родители тоже называли солянкой. Бабушка называла капустняком. Муж называет бигосом.
Ответ для плотная
Удалено создателем комментария
Ответ для плотная
Удалено создателем комментария
Солянка?      
Вы ничего не путаете?

рецепт капустняка вижу, а солянки нет.
Если залить бульоном, то может это и получится капустняк , но только это первое блюдо, а у меня рецепт на второе!
может у нас одни и те же блюда называются по разному.
У нас капустняк - это второе блюдо (тушеная капуста с мясом) как с кислой так и со свежей капустой.
А солянка это первое блюдо с копченостями.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки